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Gregory MONCHET

WISSOUS

En résumé

Bonjour ,je suis cuisinier de formation ,ayant évoluer dans mon domaine , jusqu'a prendre les commandes d'une cuisine avec toute ça gestion ,je respect et mais en place les règles d'hygiènes HACCP, je suis dynamique ,organiser , avec un bonne esprit d'équipe ,

Mes compétences :
Cuisine
Relations sociales
Hygiène
Gestion des commandes
Gestion de la production

Entreprises

  • Apetito - Cuisinier

    WISSOUS 2014 - 2014

  • vandenbogaerde - Boucher

    2014 - 2014

  • Compass Group - Second de cuisine

    Châtillon 2013 - 2014 second de cuisine tournant pour le group compass

  • Restalliance - Second de cuisine

    Lyon 2012 - 2013 second de cuisine « les perides » pour réstalliance

  • medirest - Second de cuisine

    2011 - 2012

  • partenaire de la forme - Chef de production

    2011 - 2011 chef de production «chez « partenaire de la forme » Roubaix

  • universite la catho - Chef de cuisine

    2010 - 2011

  • « Croisieurope » - Chef de cuisine

    2010 - 2010

  • « Caquant traiteur » - Cuisinier traiteur

    2006 - 2010

  • le grand large - Chef de cuisine & responsable du restaurant

    2003 - 2006 chef de cuisine et responsable du restaurant « le grand large « à

  • le grand large - Second de cuisine

    2002 - 2003 second de cuisine au restaurant « le grand large « à

  • la part des anges - Second de cuisine

    2001 - 2002 second de cuisine au restaurant « la part des anges «

  • la part des anges - Chef de rang & barman

    2000 - 2001 chef de rang et barman au restaurant « la part des anges »

  • 'hôtel Copthorne « - Barman

    2000 - 2000

  • le chateau de montreuil - Commis de cuisine

    1999 - 1999 au « relais et château de Montreuil « à Montreuil sur mer

Formations

Réseau

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