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Gregory PASINI

Paris

En résumé

Mes compétences :
Management
Inventaire
Securite alimentaire
Encadrement
Encadrement d'équipe
Formation
Animation d'équipe
Relationnel Client

Entreprises

  • Leader Price - Chef Caisse

    Paris 2016 - maintenant
  • Leader Price - Directeur Adjoint

    Paris 2015 - 2016
  • Mc Donald's - Assistant de direction

    guyancourt 2002 - 2015 Gestion d'une équipe de 10 à 20 personnes pendant une période de la journée (open ou close), gestion des livraisons (dechargement des camions avec 2-3 employés à ma charge)gestion des stocks (commandes frais, surgelés et sec), inventaires mi-mois et fin de mois.
    Responsable de la sécurité alimentaire du restaurant : contrôle des dlc (rotations des produits, contrôle du principe "Premier Entré, Premier Sorti"), responsable de la propreté du restaurant

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