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Guilherme BALDÉ

CHILLY- MAZARIN

En résumé

Bonjour,
Je m’appelle Guilherme BALDE, j'ai obtenu un accès à la qualification des métiers de l'hotelerie et de la restauration.
Je vais effectuer un CAP Cuisine dés Septembre 2016 via le Greta de Billancourt. C'est pourquoi, je recherche aujourd'hui une alternance en cuisine.
Je vous laisse découvrir mon profil viadéo afin de me contacter si vous êtes intéressé.

Mes compétences :
Mise en place de la salle et préparatation du post
Assemblage et dressage de préparations simples cha
Contrôle qualificatif des produits
Mise en place et entretien de la salle

Entreprises

  • Hotel Mercure, Porte d'Orleans - Agent Polyvalent de Restauration

    2015 - 2016 Préparation des repas pour le personnel, préparations des aliments, entretien de la cuisine, cuissons, rangement de la viennoiserie et charcuterie, service...

  • Sociète Coralys - Agent Polyvalent de Restauration

    2015 - 2015 Mise en place du buffet, entretien de la cuisine, relation avec les clients

  • Pomme de Pain - Agent Polyvalent de Restauration

    Paris 2015 - 2016 Préparation des sandwichs, salades, gâteaux, entrées...
    Entretien de la salle de restauration
    Relations clients

Formations

  • GRETA

    Billancourt 2015 - 2016 Acçès a la qualification des métiers de l'hotelerie et de la Restauration

    Préparation d'un CAP cuisine en septembre 2016
    J'ai eu quelques disciplines comme Maths, Français Techniques de cherche de l'emploi, Brasserie, Cuisine...
    Cuisine : Préparation des aliments, entretien de la cuisine, techniques de cuissons...
    Brasserie : Entretien de la salle, service, prise des commandes, gestion du stock...

Réseau

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