Guillaume GÉRAUD

En résumé

Entreprises

• Clair & Vert - Cadre commercial et administration des ventes

  2012 - maintenant Clair & vert est une union de coopératives agricoles assurant la commercialisation de près de 8500 T de fruits et légumes dont 5000 T de fraises pour un chiffre d'affaires de 26 millions d'euros.
  
  Au sein de l'équipe commerciale j'assure la vente des fruits et légumes de nos adhérents auprès d'un porte feuille clients (GMS, grossistes, export)
  
  J'occupe également la fonction de manager du service administration des ventes (gestion des litiges, suivi des encours, relance client, facturation...)

• Parmentine SA - Conseiller mershandising

  2008 - 2012 Parmentine est l'un des leader européen dans la production et la commercialisation de pommes de terre de consommation.
  
  J'avais en charge le suivi et développement d'un portefeuille client GMS ainsi que le conseil en implantation auprès des chefs de rayon fruits et légumes

• Comité économique agricole fruits et légumes du bassin Rhone Méditerrannée (BRM) - Chefs produits

  2005 - 2008 Le BRM était une association créée dans le but de fédérer les opérateurs fruits et légumes du grand Sud Ouest pour une meilleure organisation de l'offre face à la distribution.
  
  Mon rôle était d'appuyer les producteurs de pêches-nectarines et poire pour :
  - Les fédérer sur des projets communs
  - Assurer une veille commerciale et concurrentielle
  - Mettre en place des actions marketing et de communication afin de développer les ventes
  - Rechercher et mettre au points des mécanismes de co-financements

Formations

• Etablissement D'Enseignement Supérieur Agronomique De Dijon (Dijon)

  Dijon 2002 - 2005