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Guillaume HIPPOCRATE

SAUMUR

En résumé

Mes compétences :
Hygiène
Gestion de la relation client
Management
Logistique
Gestion de la qualité
Gestion des stocks
Gestion administrative
Gestion commerciale
Gestion des ressources humaines

Entreprises

  • LES TERRASSES DE SAUMUR (49400 SAUMUR) - Assistant de direction

    2015 - 2015 -Gestion des ressources humaines
    -Gestion administrative
    -Gestion logistique
    -Responsable restaurant
    -Responsable traiteur

  • LES TERRASSES DE SAUMUR - Assistant de direction [stage Master 2ième année]

    2015 - 2015 -Gestion des ressources humaines
    -Gestion administrative
    -Gestion logistique
    -Responsable restaurant
    -Responsable traiteur

  • LYCEE SADI CARNOT - Jury d'examens [BTS]

    2015 - 2016

  • LES TERRASSES DE SAUMUR (49400 SAUMUR) - Assistant de direction [stage Master 1ière année]

    2014 - 2014 -Gestion des ressources humaine
    -Gestion administrative
    -Gestion logistique
    -Responsable restaurant
    -Responsable traiteur

  • EHPAD RESIDENCE ABBAYE (49400 SAUMUR) - Contrôleur et formateur interne [HACCP]

    2014 - 2014 -Inspection interne HACCP de l'établissement circuit restauration
    -Formation des salariés sur les règles d'hygiène HACCP et procédure de la marche en avant
    -Contrôles et applications des salariés

  • GROUPE YANNICK ALLENO (75010 PARIS) - Assistant ressources humaines [stage Licence Professionnelle]

    2013 - 2013 -Suivi des processus de recrutement
    -Gestion administrative
    -Création dossier visa
    -Entretiens candidats

  • LES TERRASSES DE SAUMUR (49400 SAUMUR) - Chef de partie/Chef de rang - extras et saisonnier

    2011 - 2012 -Réalisations entrées et desserts restaurant
    -Tenue d'un rang service en salle
    -Production/Service traiteur

  • RESTAURANT L'ORANGERAIE (49400 SAUMUR) - Chef de rang - extras

    2010 - 2012 -Services en salle

  • ABBAYE ROYALE DE FONTEVRAUD (49590 FONTEVRAUD) - Chef de rang - extras et saisonnier

    2009 - 2012 -Services en salle restaurant gastronomique
    -Services traiteurs

Formations

Réseau

Annuaire des membres :