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Guillaume JENLINSKI

CHALON SUR SAÔNE

En résumé

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Entreprises

  • Le restaurant du chateau - Chef d'entreprise

    2008 - maintenant " WWW.lerestaurantduchateau.fr "

    dept 71 saone et loire
  • Café de peney - Chef de cuisine

    2003 - 2008 chef de cuisine, Dépends du domaine de chateauvieux
    2 étoiles michelin , 19/20 au gault millau
    canton de geneve - suisse
  • Le chateau d'igé - Chef de partie

    2001 - 2003 établissement relais et chateau
    1 étoile michelin , 13/20 au gault millau
    dept 71 saone et loire
  • Auberge la feniére - Chef de partie

    2000 - 2001 établissement relais et chateau
    1 étoile michelin et 17/20 au gault millau
    dept 84 vaucluse

Formations

Réseau

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