Entreprises
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Le restaurant du chateau
- Chef d'entreprise
2008 - maintenant
" WWW.lerestaurantduchateau.fr "
dept 71 saone et loire
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Café de peney
- Chef de cuisine
2003 - 2008
chef de cuisine, Dépends du domaine de chateauvieux
2 étoiles michelin , 19/20 au gault millau
canton de geneve - suisse
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Le chateau d'igé
- Chef de partie
2001 - 2003
établissement relais et chateau
1 étoile michelin , 13/20 au gault millau
dept 71 saone et loire
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Auberge la feniére
- Chef de partie
2000 - 2001
établissement relais et chateau
1 étoile michelin et 17/20 au gault millau
dept 84 vaucluse
Formations
Pas de formation renseignée
Réseau
Pas de contact professionnel
