Guillaume JOULAUD

En résumé

Entreprises

• AFPA - Stagiaire Responsable de projets BtoB

  Montreuil 2015 - maintenant

• Maisons du monde - Vendeur polyvalent

  Vertou 2012 - 2014 Vendeur responsable du secteur Arts de la table (ADT)
  Accueil et conseil clientèle
  Traitement des commandes meuble de l'achat à la réception
  Gestion réassort et stock
  Facing et merchandising selon les directives du siège (book hebdomadaire)
  Objectifs quotidiens et mensuels à remplir (CA, TT, PM, IV)
  
  Hôte de caisse
  Accueil et encaissement des clients
  Inscription des clients dans le fichier clientèle
  Comptabilité de la journée en fermeture (tableaux Excel)
  
  Manutentionnaire
  Réception et traitement des deux livraisons hebdomadaires
  Organisation et tenue de la réserve (secteur ADT)
  
  Missions exceptionnelles :
  Inventaire annuel
  Préparation période de Noël
  Inventaire et liquidation du magasin pour travaux
  Prise en charge du magasin en cas d'absence des responsables (vacances, missions exceptionnelles), impliquant l'ouverture et la fermeture du magasin, traitement des mails et communications avec le siège et comptabilité quotidienne sur le chiffre du jour

• Quick - Equipier polyvalent

  LA PLAINE SAINT DENIS 2010 - 2011 Cuisine
  Production des burgers selon le respect des règles d'hygiène et de sécurité
  Nettoyage des machines et propreté de la zone de production
  Ouverture et fermeture
  
  Caisse
  Traitement des commandes et encaissement
  Nettoyage des machines et propreté de la zone de caisse
  Propreté du restaurant (zone clients)
  Mise en place et réassort des réfrigérateurs caisse et fourniture (sacs, sauces...)
  Ouverture et fermeture (comptage caisse)
  
  Drive
  Traitement des commandes et encaissement
  Nettoyage des machines et propreté de la zone drive
  Ouverture et fermeture (comptage caisse et nettoyage, mise en place et réassort pour le jour suivant)

Formations

• Université Lyon 3 Jean Moulin

  Lyon 2012 - maintenant Master Langue Culture Entreprise
  
  Apprentissage et maîtrise des bases en marketing, comptabilité, ressources humaines, droit social et stratégies d'entreprise.
  Stage obligatoire de 5 mois minimum.

• Université Lyon 3 Jean Moulin

  Lyon 2009 - 2010 Licence LLCE Anglais
  
  Maîtrise de la langue anglaise par l'étude de la littérature et de la culture anglaises.
  Perfectionnement des techniques de traduction et de l'expression en langue anglaise.

Réseau

• Audrey GUERBA

• Christophe RAMEL

• Elise DE KERMEL

• Emilie STORA

• Fabrice COUTURIER

• Ghislaine BOUTIGNY

• Mohamed LANSARI

• Myrtille ASSENAT

• Valentina LOGRECO

• Valerie FOURNIER