Menu

Guillaume LEMARCHAND

Paris

En résumé

Mes compétences :
Pain management
PC Hardware
Microsoft Word
Microsoft Excel
Technicien Support
Symantec Ghost
Microsoft Windows 7
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Ethernet
ADSL

Entreprises

  • Franprix - Employé polyvalent

    Paris 2014 - 2014 * Rayonnage, Facing, Caisse ;

  • Intérimaire - Adecco - Manutentionnaire

    2013 - 2014 * Distribution de journaux, Manutention ;

  • Orpea - Cuisinier

    Puteaux 2012 - 2013 * Elaboration des plats chauds, dressage sur assiettes ;
    * Application des mesures HACCP ;

  • Les aulnettes - Cuisinier

    2010 - 2012 : Cuisinier - Maison de retraite « Les Aulnettes », Viroflay
    * Préparation des menus, dressage sur assiettes ;
    * Réalisation de pâtisseries diverses (Buches de noël, religieuse, chouquettes...) ;

  • « Le fin Palais » - Apprenti pâtissier

    2009 - 2010 * Réalisation d'entremets (Royal, Trois chocolats, Opéra...) ;
    * Réalisation des viennoiseries (Croissant, pain aux chocolats, pain aux raisins...) ;

  • « Levain et tradition » - Apprenti pâtissier

    2008 - 2009 : Apprenti pâtissier - * Utilisation du tour pâtissier , Préparation des différentes pâtes (feuilletage, sucré, brisée...) ;

Formations

  • IPI

    Paris 2014 - 2014 : Formation pré-qualifiante Technicien Support Assistance Utilisateurs
    groups IGS, Paris Xème
    * Architecture PC et réseaux - Relation utilisateur / technicien ;
    * Configuration de matériel type Smartphones - Sauvegarde restauration de données ;
    * Méthodologie de dépannage par téléphone - Logiciels bureautique : Excel, Word ;
    * Installation et configurat

  • Lycée Hôtellerie Et Restauration

    St Quentin En Yvelines 2006 - 2008 Diploma of Professional Studies

    option production culinaire
    et du tourisme, St Quentin en Yvelines

Réseau

Pas de contact professionnel

Annuaire des membres :