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Guillaume ROSTAING

Villeneuve-d'Ascq

En résumé

Janvier 2021, je suis actuellement en poste dans l'entreprise Bonduelle situé à Rosporden(29). Mes différentes missions consiste en que tant technicien maintenance à assurer et améliorer le TRS des lignes de conditionnement / préparation et expédition . Je suis amené à piloter des chantiers de type préventif / curatif tout en assurant la sécurité du personnel et du matériel.

Entreprises

  • Bonduelle - Technicien de maintenance

    Villeneuve-d'Ascq 2018 - maintenant Assurer la disponibilité des machines de thermo-scellage /convoyeur/robotique/transformation de produit brut .
    Déployer les visites systématique préventives afin d'amélioré le suivi machine (audit ifs)
    Proposer des solutions pour sécurisé le matériel et le personnel .
    Déploiement d'une nouvelle unité de lavage des bacs europe .
    Suivi des prestataires sur les visites systématiques annuel de la ligne T5. (ligne de conditionnement /suremballage)
    posté en 3x8 avec différents horaires

  • Socopa - Technicien de maintenance

    Quimperlé 2017 - 2017 -Mise en place des lignes de découpe
    -Effectuer des demandes d'intervention sur l'ensemble du secteur 2ième transformation
    -Rédiger historique panne/type intervention
    -Proposer des axes d'amélioration et les mettre en place

  • Volailles de Kéranna - Technicien maintenance

    2015 - 2017 Maintenance préventive /curative sur l'abattage dinde / poulet /découpe primaire et usine de co-produit. Optimisation du processus poulet + 20% Chantier Meyn /Stork=> réimplantation du processus échaudage /éviscération poulet . Mise en place de la nouvelle génération de variateur Sew pour ressuage poulet (-%taux de panne) . Préparation des chantiers pour le samedi matin (maintenance préventive) . Réfection complète des transferts Meyn + Stork. Travail régulier en binôme . Intervention sur système utilisant l'oxygène et dioxyde de carbone pour abattage poulet. Mise aux normes des outils de production pour audit Ifs / BRC / Macdo ainsi que le bâtiment (extraction d'air etc...). Dépannage sur un processus en flux continue ( dinde et poulet). Mise en place et réfection complète plumeuse Stork pour le projet de 2018. Formation Chaudière / Ari / Habilitation électrique (BT-HT) et chariot élévateur avec l’organisme AES obtenue en 2016 avec réussite . Utilisation de l'outil de maintenance GMAO Mister Maint et outil de production Webtool.

  • ENTREMONT - Technicien de maintenance

    Annecy 2014 - 2014 Assurer la maintenance préventive et curative sur des équipements de transformation et de conditionnement du lait. Diagnostique de panne sur de la supervision. Préparation de chantier de rénovation et de désamiantage. Remise à jours habilitation électrique ( B2V ,BR,BC) .Formation CACES nacelle PEMP (3b) + ESI (équiper de seconde intervention) . Compétence acquise dans le domaine de la tuyauterie inox

  • Davigel - Technicien de maintenance

    Martin-Église 2013 - 2013 Davigel est une entreprise dans l'agroalimentaire filiale du groupe Nestlé qui est composé de deux ateliers de production (produits surgelés et produits frais). Le poste sur lequel je suis, est sur de la préparation , fiabilisation, amélioration et dépannage des processus de fabrication (farineuse ,enrobeuse , paneuse, etc...) pour la production du surgelés . Suivi des différentes interventions par un logiciel de gestion de maintenance . Participation active à la mise en place de la Gate maintenance. Découverte de nouveau outil de management (DMAIC, show technique ,Dor, etc...). Maitrise de la soudure au TIG.

  • Terre de Lin - Assistant G.M.A.O

    2012 - 2013 Terre de Lin est une coopérative linière travaillant pour l'exploitation et la transformation du lin. J'ai mis en place d'une solution de GMAO sur l'ensemble de 5 sites de production. Création de procédure pour maintenir le 5s dans les stocks de pièces détachées. Suivi des équipes de maintenance dans leur activités . Réduction des temps d'arrêts sur des équipements de teillage du Lin . Chasser les pertes liés aux activités de maintenance.

  • Fagor - Technicien d'installation de maintenance

    RUEIL MALMAISON 2012 - 2012 Fagor Brandt est une entreprise travaillant pour l'électroménager domestique (plaque de cuisson, induction) . J'ai pu maintenir les équipements dans des états de fonctionnement optimum . Suivi des opération de maintenance par un Logiciel de GMAO.

  • Wavin - Electro-technicien

    Varennes-sur-Allier 2011 - 2012 Wavin est une entreprise travaillant dans le domaine de la plasturgie (pvc pour les écoulements d'eau douce et usée). J'assuré le démarrage et le fonctionnement des systèmes de production (extrudeuse) en poste 6x8heure . En parfaite autonomie, j'effectué des périphériques pour contrôler l'ensemble des installations stratégiques de l'entreprise.

Formations

  • IUT Du Havre

    Le Havre 2012 - 2013 LICENCE MISP

    Tohe ,Tpm , Management , Organisationnel, Gestion des ressources de maintenances et Gestion de production

  • Lycée Augustin Thierry

    Blois 2009 - 2011 BTS MI

    Réduction des temps de maintenabilité et remise en conformité suivant le rapport Apave d'un processus de conditionnement dans le milieux de l'agro-alimentaire

  • Lycée Augustin Thierry

    Blois 2007 - 2009 BAC PRO MEI

    BAC Pro Maintenance des Equipements Industriels - Compétences acquises, disciplines abordées, activités annexes.

  • Lycée André Ampère

    Vendome 2005 - 2007 BEP MSMA

Réseau

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