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Guillaume ROULLAND

SARCEAUX

En résumé

Mes compétences :
Audit
Sécurité incendie
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • Groupement d'employeurs PROGRESSIS - Conseiller en QHSE

    SARCEAUX 2014 - maintenant Soutien des départements Qualité & Sécurité dans les entreprises.
    Management de la Qualité ( gestion des non-conformes, gestion des autocontrôles, du plan HACCP, audit interne, ...)
    Management de la sécurité ( fiche de poste, fiche pénibilité, évaluation des risques professionnels, incendie, formation, risques chimiques, ...)
    Orientation des programmes qualité et sécurité en entreprises
    Dans les domaines de la Plasturgie automobile, de l'agroalimentaire, de l'impression, du textile, des travaux publics.
  • SFAN Laboratoire, Industrie agro-alimentaire de façonnage de compléments alimentaires - Directeur Qualité / Sécurité

    2009 - 2013 - Mise en place des procédures qualité ( HACCP / BPF-BPH) , non-conformité et réclamations clients
    - Conduite de certification ISO : 22000
    - Audits qualité / sécurité / environnement en interne et en externe
    - Gestion de la sécurité professionnelle ( réalisation du document unique, procédure d'évacuation incendie)
    - Gestion et revalorisation des déchets
    - Maintient de la certification biologique et agrément vétérinaire
    - Management d'équipe de production et d'équipe qualité
    - Gestion administrative et budgétaire du service
    - Gestion des fournisseurs audits
    - Audits qualité des entrants
    - Veille réglementaire microbiologie, contaminants, contenants, sécurité professionnelle, déclaration REACH
  • ENDEL - Responsable Hygiéne sécurité

    2008 - 2008 Maintenance industrielle et services associés, Cherbourg / Paris - Flamanville (50)
  • Environnement - Technicien sécurité

    2007 - 2008 ACE, Tuyauterie industrielle, Équipement industriel, Querqueville (50)
  • Carrefour - Manager junior rayon produits

    Massy 2004 - 2005 Manager les rayons libres services (Charcuterie, Fromagerie, Traiteur, rôtisserie, Pizza, Cafétéria)
    mais aussi les rayons libres services
    - management d'équipe de 85 personnes
    - gestion des appro et des stocks
    - gestion des planning
    - gestion des fournisseurs

Formations

Réseau

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