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Guillaume VOBMANN

MORLAIX

En résumé

Bonjour,

Ayant une vie liée à la mer de part mes passions (chasse sous marine, pêche, kayak, bodysurf, sauvetage...), j'ai réalisé un parcours tourné vers l'aquaculture (plancton, poissons, coquillages, vers marins, dans différents systèmes de productions et milieux ).
Je possède un bon niveau d'anglais, des compétences informatique et de gestion de personnel.
Je suis également sauveteur en mer (SNSM) depuis de nombreuses années.

A la suite d'un CDD de 18 mois au sein de l'entreprise HEMARINA (Société de biotechnologie réalisant des produits pharmaceutiques à base d'hémoglobine de vers marins), j'ai évolué vers un CDI.
Je m'occupe de toute la partie expérimentale sur la reproduction et l'élevage de vers marins, et la valorisation de certain produits et coproduits.
L'acceptation d'un dossier au FUI,nous a permis de lancer la création de la première ferme d'élevage d'arénicole en France au travers d'un projet ambitieux nommé "MARBiotech"

J'ai continué ce projet au sein de la Ferme Marine de Noirmoutier avec la mise en place d'un pré pilote et d'un pilote d'élevage.
Aujourd'hui, dans une autre optique je souhaite rallier ma passion à mon travail à savoir la pêche.
Je pratique cette passion depuis plus de 20 ans dont une dizaine en compétition avec de nombreuses réussites, aujourd'hui sponsorisé par plusieurs grandes marques telles que NAVICOM, SAVAGER'S, DELALANDE et Blackfish France je souhaite mettre à profit mes connaissances pour le monde professionnel et permettre le développement de marques ou de produits.

Je suis ambitieux, curieux et déterminé

Mes compétences :
Aquaculture
Élevage
Pêche
sauveteur

Entreprises

  • Ferme Marine de Noirmoutier - Responsable Aqua Sourcing

    2016 - 2017 Coordination du volet Mer du projet MARBiotech, Accompagnement des travaux de développement de la ferme sur la partie pilote, responsable du prépilote vers marins
  • Hemarina - Chargé de projet / Adjoint Responsable Production matières premier

    Morlaix 2011 - 2016 Expérimentations et création d'une unité de production de vers marin
    (reproduction, décalages, grossissement, production de phytoplancton)
    recherche de marchés, valorisation de coproduits

    Commercialisation de produits à visée thérapeuthique et agroalimentaire
    Administrateur du logiciel de gestion de projet de l'entreprise
    Développeur de la plateforme Marbiotech

    Travail en partenariat avec de nombreuses entreprises, centre de recherche ainsi que de fermes d'élevages de vers. dans le monde.
  • HEMARINA - Stagiaire

    Morlaix 2011 - 2011 Travaux sur vers marins *confidentiel*
  • La Canourgue - Stagiaire

    2010 - maintenant Utilisation de la pisciculture de formation de la Canourgue
    Maturation, reproduction, ponte, décalage photopériodique, transferts, triploïdisation, caviar, néomâles...
  • Médithau Maée SA - Projet tutoré en entreprise

    2010 - 2011 Projet innovant dans une grosse entreprise ostréicole du bassin de Thau

    *confidentiel*
  • IFREMER - Stagiaire

    Issy-les-Moulineaux 2009 - maintenant Relevés et contrôle des pêches dans différentes criées, suivi de la ressources, traitementde données
  • Gloria Maris Production - Stagiaire

    2008 - 2009 Différentes tâches de la production marine en cage sur du bar, daurade et maigre
    Nourrissage, Poids moyens, relevés de mortalités, pêche, petites réparations, entretien des filets...
  • AGROCAMPUS OUEST - Stagiaire

    RENNES Cedex 2008 - maintenant Utilisation de la petite écloserie de Beg-Meil en circuit fermé,
    Culture de phytoplancton, suivi de culture, production d'artémias, roussettes, oursins, homards, ormeaux, crevettes
  • Lycée de bréhoulou - MIL

    2008 - 2009 Lors de notre projet "MIL expérimental" nous avons réalisé l'éclosion et l'élevage de truites fario. Après un suivi quotidien de l'élevage (mesures, taux de survie, TCJ, tris, poids moyens...), nous avons mis en place une éxpérimentation visant à comparer la croissance sur des lots soumis à différents taux de rationnement.
  • Sauveteur en Mer SNSM - Sauveteur en MER (SQ => ACP => CP)

    2007 - 2015 Surveillance en piscine et en mer, sur les plages d'erdeven(56) 2007, clohars-carnoët(29) 2008 et 2009 et Guidel (56) 2010
    Puis lors de diverses manifestations aquatiques

    Recyclage du BNSSA en 2013
  • ODYSSAUM - Stagiaire

    2004 - maintenant Stage au musée du Saumon «Odyssaum» sur la rivière du Scorff
    Travail avec les techniciens de l’INRA sur le suivi du saumon (marquage, détermination de l'âge...) et guide pour les visiteurs

Formations

  • Intechmer (Morlaix)

    Morlaix 2010 - 2011
  • Conservatoire National Des Arts Et Métiers / Intechmer (Montpellier)

    Montpellier 2010 - 2011
  • Lycée De Brehoulou

    Fouesnant 2008 - 2010 Aquaculture

    BTS productions aquacoles
  • Lycée St Jospeh S option SVT

    Lorient 2005 - 2008 SVT

    Sciences de la vie et de la terre

Réseau

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