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Systeme u
- Directeur de supermarché
Rungis
2008 - maintenant
Directeur supermarché U Express (Système U)
- Ouverture d’un U EXPRESS de 300 m2
- CA 2010 : 3 270 000 euros + 14% / 2009
- Encadrement et management de 13 collaborateurs
- Pilotage des marges et du compte d’exploitation
- Gestion des commandes permanentes et promotionnelles
- Gestion de la ligne de caisse
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ATAC (Groupe Auchan)
- Manager supermarché ATAC
2004 - 2008
Déc. 2006 à août 2008 : Manager supermarché SIMPLY MARKET Batignolles
- Premier chiffre d’affaires national au m2
- Bascule de l’enseigne ATAC à SIMPLY MARKET,
- CA supérieur à 13 millions d’euros en 2007
- Responsable d’une équipe de 45 personnes
- Mise en place et lancement du réassort automatique
Nov. 2004 à Déc. 2006 : Manager secteur frais supermarché ATAC Reuilly
- Responsable d’une équipe de 10 personnes
- CA supérieur à 11 millions d’euros en 2006
- Évolution du secteur frais de plus de 6% sur 2006
- Garant de la fraîcheur et de la qualité des produits frais
- Gestion des flux marchandises et de la démarque
Mai à Nov. 2004 : Manager Secteur frais supermarché ATAC Châtillon
- Implantation du secteur frais pour ouverture
- Responsable d’une équipe de 30 personnes
- Garant de la fraîcheur et de la qualité des produits frais
- Gestion des rayons traditionnels
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GÉANT
- Manager Textile hypermarché GÉANT
Saint-Étienne
2002 - 2004
- Responsable d’une équipe de 25 personnes
- Gestion des rayons blanc et sous-vêtement homme, femme, enfant
- Organisation et mise en place des soldes
- Contrôle et gestion du réassort automatique
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LECLERC
- Adjoint chef de secteur brun blanc Hypermarché Leclerc
Ivry-sur-Seine
2000 - 2002
Responsable d’une équipe de 4 vendeurs et de 4 techniciens SAV
