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CCAS restauration
- Assistant restauration
2008 - maintenant
Appui, conseil, pilotage de projet, missions pour le national, contrôle et suivi d'exploitation
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restaurant d'entreprise siege de la presidence EDF Wagram
- Gérant
2006 - 2007
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restaurant d'entreprise EDF Cap ampere saint denis
- Chef de partie
2005 - 2006
Responsable de la production 20 cuisiniers 1500 couverts/j, brasserie et cafétéria
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restaurant d'entreprise Edf issy les moulineaux
- Second de cuisine
2004 - 2005
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MF la ville du bois
- Ouvrier de cuisine puis second
2001 - 2004
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Restaurant Le Virgile
- Second de cuisine
2000 - 2001
Restaurant traditionnel
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Auberge du chateau Nantes
- Commis de cuisine
1999 - 2000
Restaurant gastronomique
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abbaye de fontevraud prieuré saint lazarre
- Stagiaire puis commis
1996 - 1996
