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Gwenaelle JEANJEAN

LE FAGET

En résumé

Responsable de salle, chef de rang.

Rigueur - Méthode

Sens du commerce - excellentes qualités relationnelles

Autonomie – Prise d’initiative - Adaptabilité

Passionnée par les produits du terroir et les vins de producteurs indépendants.

Mes compétences :
RESPONSABLE DE SALLE :

 

- Management d’une diza
CHEF DE RANG, BARMAID :

 

- Mise en place, accue
COMMERCE :

 

- Accueil et conseil auprès des cli
FLEURISTERIE :

- Achats au marché gare

- Récepti
CREATION D'ENTREPRISE: l'ami Jean, caviste à lanta

Entreprises

  • Le chacha, restaurant à Toulouse - Chef de rang

    2014 - 2014 Remplacement des gérants.

  • Le télégramme, restaurant à Toulouse - Chef de rang

    2013 - 2014

  • Comptoir de l'horte, restaurant à revel - Chef de rang

    2013 - 2013 Remplacement du gérant en cas d'absence.

  • La fille aux fleurs, fleuriste à lanta - Fleuriste stagiaire

    2012 - 2013

  • Le bibent, restaurant à Toulouse - Chef de rang, Barmaid

    2011 - 2011

  • Restaurant monsieur georges à Toulouse - Chef de rang, puis responsable de salle

    2009 - 2011

  • Les coulisses, bar - Chef de rang

    2008 - 2009

  • Café divan, bistro à paris - Chef de rang

    2007 - 2008

  • Delaville café, brasserie à paris - Chef de rang, limonadiere

    2006 - 2007

  • Buddha bar, restaurant à Paris - Limonadiere, chef de rang

    2004 - 2006

  • Paradis latin, cabaret à paris - Commerciale

    2003 - 2003

  • Folies bergère, théâtre à paris - Commerciale

    2002 - 2003

  • CE SNCF PSL, comité d'entreprise à paris - Technicienne forfaitiste

    2000 - 2002

  • CE CREDIT AGRICOLE IDF, Comité d'entreprise à paris - Agent de réservation ( contrat d'apprentissage )

    1998 - 2000

Formations

  • CFA COMMERCE ET SERVICES

    Blagnac 2012 - 2013 CAP FLEURISTE

  • CFA Stephenson (Paris)

    Paris 1998 - 2000 BTS TOURISME ET LOISIRS ( OPTION CONCEPTION - COMMERCIALISATION )

Réseau

Annuaire des membres :