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Gwendoline DE SUREMAIN

Saint-Jacques-de-la-Lande

En résumé

MES COMPETENCES PROFESSIONNELLES

• Management d’équipes
Entrée, intégration et sortie de salariés
Animer et organiser une équipe (planning, réunion, adaptation…)
Gérer les besoins et les performances propres à chacun (optimiser le travail)

• Gestion commerciale et financière
Gestion quotidienne d’un établissement
Tenue de caisse (entrée et sortie)
Réaliser un chiffre d’affaire maximum par rapport à des objectifs fixés
Service clientèle (adaptation, satisfaction, litiges…)
Prospection clientèle
Vente et suivi après-vente

Communication (évènementiel, flyers, mailing…)
Offre (étude de marché en local et à l’étranger, concurrents, clients…)
Stratégie (positionnement, adaptation de l’offre…)
Etablir des propositions pour améliorer les résultats de l’entreprise

Gestion de marge et de rentabilité (établir des fiches techniques, fixer des prix, établir les promotions)

• Achats
Référencement de nouveaux fournisseurs (salon, marché local) et négociation
Gestion de budgets achats (ex : 50% du budget global, soit environ 117000€ annuel sur 4 établissements)
Optimisation des achats (organiser et superviser les inventaires, gérer un stock min.)


Mes compétences :
Gestion de projet
Ressources humaines
Marketing opérationnel
Gestion des achats
Management
Négociation achats
Gestion des stocks
Gestion de la relation client

Entreprises

  • Super U - STAGIAIRE

    Saint-Jacques-de-la-Lande 2015 - 2015 Stagiaire au rayon « bazar » du Super U de la Fare-les-Oliviers (13).
    Implantation de nouveaux produits, rangements des rayons, organisation des promotions du moment, étiquetage.
  • SAFETIC - ATTACHEE COMMERCIALE

    2011 - 2012 Société spécialisée dans la vidéosurveillance IP et le contrôle biométrique à Aix en Provence (13)
    Gestion des ventes sur le département des Bouches du Rhône. (portefeuille de 120 clients)
  • GROUPE LA CITA - MANAGEUR DE RESTAURANT

    2011 - 2015 2012-2015 Stratégie de développement : Ouverture et lancement de trois autres établissements de restauration (Toulon, Nice, Aix-en-Provence)
    2011 Ouverture et lancement du restaurant pilote à Aix-en-Provence (13)
    N : +30%, N+1 : +28%, N+2 : +28% , N+3 : +19%
  • ESTRELLA - RESPONSABLE DES VENTES

    2008 - 2010 Magasin de prêt-à-porter. Beaune (21). Responsable des ventes et de projets (évènements, nouveaux fournisseurs, agrandissement de l’espace de vente)

Formations

  • Dijon Formation

    Quetigny 2008 - 2010 Brevet de Technicien Supérieur

    BTS Management des Unités Commerciales
  • Lycée Clos Maire

    Beaune 2003 - 2007 Baccalauréat Littéraire

    Option Art Plastique et Théâtre

Réseau

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