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Gwennaëlle GAUDE

SAINT-GILLES

Résultats examens 2026

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En résumé

Force de proposition, ambitieuse et dynamique je suis à l'écoute d'opportunités.

Mes compétences :
Management
Suivi clientèle
Gestion des stocks et approvisionnement
Gestion de rayon
Techniques de vente
Vente
Négociation commerciale

Entreprises

  • Intermarché des Longs champs à Rennes - Vendeuse puis Responsable Adjointe en poissonnerie

    2015 - 2018 Responsable adjointe au sein du rayon poissonnerie.
    - Équipe de 5 personnes, passage des commandes ( auprès de fournisseurs directs en poisson, filets, crustacés, & coquillages),et auprès de la SCAMER (CAPITAINE HOUAT ) mise en place du rayon, gestion des stocks (inventaire et valorisation d'inventaire), réception de la marchandise (prise des température, vérification des caisses et retour si nécessaire avec des BNC), traçabilité (contrôle à réception, test de la glace fondante
    - Formation " Piloter et optimiser le rayon marée " , "AQUA sur la traçabilité et les bonnes pratiques au rayon poissonnerie ", " Producteur commerçant : Art de vendre au rayon Marée "
    - Vente, réassort du rayon, mise en place du frais emballé.
    - Utilisation des logiciels : MERCALYS, BIZERBA, QUICKPOSTER
    - Passage de commande sur tablette et MSI

  • Carrefour contact -  Responsable de rayon frais

    2013 - 2015 Mise en rayon, gestion des stocks à l'aide du logiciel MEDI, commandes et gestion des retours clientèle et fournisseurs, choix et implantation de nouvelles références.

  • Elyps - Agent de pesée

    2013 - 2013 Collecte d'échantillons de lait à destination d'une entreprise de contrôle laitier.

  • Hyper U - Employée

    2012 - 2013 Employée en poissonnerie à l'Hyper U de Chateâugiron

  • Loste-tradifrance - Ouvrière saisonnière

    2012 - 2012 Préparation de cannetins

  • Super U de Montfort-Sur-Meu - Employée commerciale

    2012 - 2012 Réalisation de barquettes à destination du rayon Libre-service, divers préparation de viande ( saucisses, côtes de porc...)

  • Carrefour - Équipière de vente

    Massy 2011 - 2012 Équipière de vente en CDI à temps partiel au rayon libre-service à l'Hypermarché
    à Cesson-Sévigné (35)
    Réassort des rayons frais libre-service.

  • O2 - Stagiaire commerciale

    2010 - 2012 Développement et animation du réseau de prescripteurs, mise en place d'actions commerciales ( prospection et suivi clients )
    Création d'un nouveau plan de prospection pour l'agence de Rennes.
    Visites prospects et re-visites clients (conquête et fidélisation)

  • Lanneluc - Commercial

    2010 - 2010 Raid de vente en porte à porte à des particuliers de vin fins (Maison Lanneluc)

  • Super U Erquy - Employée boucherie

    2010 - 2010 Conditionnement en boucherie

Formations

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