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Hamid ELKREDIMI

PARIS

En résumé

Chef pâtissier Chocolatier glacier et Confiseur et Traiteur
Travail toutes les recettes traditionnelle et moderne
gérer toutes les poste
encadrer le personnel on petite ou grandes équipes
former et transmet mon savoir faire
application H CCP .

Mes compétences :
Esprit d'initiative
Organisation professionnelle
Apprentissage rapide
Agile
Communication
Plateforme collaborative
Créativité

Entreprises

  • boulangerie patisserie traiteur - Gérant de boulangerie Pâtisserie Traiteur

    2012 - 2017
  • boulangerie patisserie traiteur - Chef Pâtissier

    2006 - 2012 une organisation de commande et fabrication pour un cite de trois boutiques de boulangerie pâtisserie
    travail artisanale
    application des normes HCCP
  • boulangerie pâtissier traiteur aux delice de Briare - Pâtissier

    2001 - 2006 poste de pâtissier traiteur
    toutes fabriquassions de pâtisseries et traiteur
  • La Maison La Durée - Chef de pârtie pâtissier

    1995 - 1998 spécialité des macarons

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