Mes compétences :
Kanban
ingénierie Et De Management
SMED
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Material Requirements Planning
Entreprises
DALIA FOODS
- RESPONSABLE PROUCTION
2014 - maintenant
Groupe Zine
- Responsable de fabrication
Boulogne Billancourt2013 - 2014* Missions:
* Réaliser la production selon les standards qualités du groupe. ;
* Construire ou améliorer les indicateurs de performance et prendre les mesures de réajustement
nécessaires pour améliorer la production.
* Etablir les programmes de production et de conditionnement toute en respectant les commandes
commerciales.
* Suivre les politiques et les règlements de la Qualité, de la Sécurité et de l'Environnement.
* Mise en place de processus de production en adéquation aux normes de qualité ISO 22000.
* Assurer la formation des techniciens de production et garantir l'équilibre des connaissances.
* Ordonnancement / Lancement et suivi de la production. ;
* Analyser au jour le jour les indicateurs de suivi de la production (données de reporting, tableaux
de bords, taux de déchets, taux de pannes...).
* Mettre en œuvre des démarches d'amélioration continue de l'organisation industrielle.
Complexe alimentaire Zine
- Responsable de production
2013 - maintenant
La société Centrale
- Technicien R& D
2012 - 2013: Technicien Pilote de Recherche et Développement au sein de
Laitière (EL JADIDA).
* Missions:
* Réaliser les essais pilote. ;
* Améliorer les produits existants et élaborer les développements futurs. ;
* Suivi du nouveau lancement à l'échelle industriel. ;
* Optimiser l'organisation et l'outil de production en tenant compte des évolutions
technologiques.
* Superviser la gestion du stock Matières premières et Analyser les indicateurs de
performance du processus et définir des plans d'actions correctives et préventives pour une
amélioration continue du processus approvisionnements.
*
La société ARZAK
- Stage
2012 - 2012Projet : La maitrise et l'amélioration du processus de la production.
La société ARZAK
- Superviseur de production
2010 - 2010Projet : La mise à jour et la fiabilité du tableau de bord de l'entité fabrication.
GROUPE TRIA
- Superviseur de production
2007 - 2012* Missions:
* Supervision de l'unité de fabrication automatisée. ;
* Exécuter le planning de fabrication. ;
* Contrôler la qualité physico-chimique des produits en cours et à la fin de production. ;
* Superviser et organiser le nettoyage hebdomadaire.
* Renseigner les documents d'exploitation. ;
* Encadrer et valider le travail des équipes mise à sa disposition.
* Renseigner sur le disfonctionnement de l'outil de production.
* Proposer des améliorations visant à améliorer les conditions de travail.
* Définir les priorités des interventions de maintenance en coordination avec l'équipe de
maintenance.
* Assurer l'arrêt/démarrage des équipements dans le process de fabrication.
* Reporter toutes les anomalies constatées et les interventions des équipes de maintenance.
La société CENTRALE DES BOISSONS
- Stage
2007 - 2007Projet : L'amélioration de la productivité par :
* Suivi et conduite d'une unité de fabrication. ;
* Suivi et calcul de taux de perte de l'entité fabrication.
* La mise en place des solutions pour améliorer la productivité.
* La mise en place du TRS.
La société COSUMAR
- Stage
2006 - 2006* Suivi de la cristallisation du sucre. ;
* Contrôler la qualité physico-chimique des produits en cours et à la fin de production.