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Hélène BOUTRY

LYON

En résumé

Mes compétences :
Norme ISO 9001
IFS
Audit interne
BRC et ISO 22000
Norme ISO 14001
MASE
OHSAS 18001

Entreprises

  • DISP Lyon - Chargé de mission HSE

    2016 - maintenant Santé et sécurité au travail :

    Impulsion en matière de politique hygiène, sécurité et conditions de travail (HSCT) de la Direction Interrégionale des Services Pénitentiaires (DISP) :

    Animation et conseil auprès d'un réseau composé de 38 assistants de prévention.
    Conseil et expertise aux différents acteurs locaux
    Création d'outils, guide de prévention des risques et de procédure
    Conception et animation de formation auprès des assistants de prévention
    Mise en place d'une veille technique et juridique en santé et sécurité au travail
    Analyse des accidents de service sur l’inter-région

    Handicap :
    Accompagnement des correspondants handicap locaux dans l'élaboration des dossiers pour le maintien des agents en situation de handicap
    Participation aux recrutements ou au titularisation des agents en situation de handicap
  • Manitowoc Cranes - Chargée de mission QSE

    ECULLY 2015 - 2016 Sécurité :

    Évaluation des risques :
    Évaluation des risques sur poste, cotation, mesures préventives et correctives
    Evaluation de la charge physique au travail
    Evaluation du bruit

    Risque chimique :
    Inventaire des produits chimique,
    Evaluation du risque chimique

    Système de management de sécurité :
    Suivi des indicateurs sécurité
    Mise à jour des procédures
    Création du protocole de sécurité

    Pénibilité au travail :
    Etude de la charge physique
    Participation à l'évaluation du bruit, vibration et agents chimique dangereux

    Audits :
    Audits internes (observations interactives et safety inspection)

    Réglementation:
    Vérification générale périodique

    Analyse des presqu'accidents et des accidents

    Qualité :

    Chantier 5S et création d'outil (audit, consignes, procédure, étiquette)

    Formation support crée :
    Guides files/ serres files
    Bruit
    Accessoires de levage
    Stockage des produits chimiques
    Risque électrique

  • Rhoni-group - Animatrice QSE

    2013 - 2014 Pénibilité au travail :

    - Etablissement d'un accord d'entreprise avec les différentes parties prenantes de la société RHONIS.
    - Etablissement des fiches pénibilités dans les sociétés RHONIS, RHONIBAT et RHON-CONCEPT.
    - Mise en place d'un plan d'action
    - Création et suivi des indicateurs.

    Certification initiale MASE (obtention : 1 an) :

    - Auditrice pour l'audit interne sur les 5 axes du référentiel.
    - Création de documents (procédures, mode opératoire et enregistrement), création d'indicateurs et de support de communication.
    - Mise en place des réunions SSE
    - Mise en place des visites chantiers, audits internes sous-traitant
    - Création d'un système de suivi des sous-traitants (référencement, audit interne, visites chantier, évaluation annuelle)
    - Création d'un groupe de travail pour les analyses d'incidents, accidents, anomalie (arbre des causes).

    Pérennité des certifications obtenus en 2013 : ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, NF EN ISO 26000

    Mise à jour des documents uniques des différentes sociétés.
    Revue de direction et revue de processus.
    Mise en place d'exercice d'urgence.
    Participation aux audits interne des sociétés.
    Participation et animation des causeries (société RHONIS et RHONIBAT)
  • Nigay - Technicienne R&D

    2010 - 2011 Elaboration de nouveaux produits :

    • Réalisation des recettes en cuisine ou machine pilote. Suivi des transpositions semi ou industriels de ces recettes en autonomie.
    • Coordonner et suivi des essais semi et/ou industriels. Appui technique auprès des équipes de production (vérifier que la recette est réalisable en production industrielle, optimiser la recette, répondre aux éventuelles questions).
    • Réalisation de différentes études (DLUO, comportement rhéologique etc….)
    • Assistance technique au sein de l’entreprise et/ou client.
    • Participation aux panels crées dans l’entreprise et tests gustatifs sur les produits crées.

    Gestion des Projets et documentations :

    • Préparation des réunions (présentations des projets et avancement de ceux-ci)
    • Rédaction des bons d’analyse et suivi des envois des échantillons chez le client.
    • Suivi et mise à jour des process industriel, rédaction des recettes tout en étant conforme au cahier des charges ordonné par le client.

    Autre :

    • Mise en place d’un nettoyage optimal et efficace en respectant les règles de l’HACCP.
    • Réunion et collaboration avec les services QSE, production et contrôle qualité sur les nouvelles fabrications.

    QSE : connaissance des normes ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001, BRC
  • Fromagerie les courtenay - Traitement du lait

    2009 - 2010 PREPARATION ET FABRICATION :

    • Réception des matières premières et contrôles qualités des marchandises
    • Expédition des sous produits en accord avec le cahier des charges des clients.
    • Réception et apprivoisement en produits chimiques.
    • Préparation et suivi des Ferments
    • Préparation du lait avec un calcul d’écrémage en fonction des taux protéiques et de la matière grasse du lait, calcul de la quantité de crème à ajouter dans la fabrication d’un fromage a pate molle.
    • Analyses des tanks (pH et matière grasse).
    • Conduite d’installation (métrologie, manutention)
    • Participation aux audits qualité A.O.C, IFS et autres

    AUDIT INTERNE :

    Vérification de la machine de coupe et d'emballage pour le respect du cahier des charges et des process internes amenant sur un investissement machine futur.

    Connaissance de l'ISO 22000 et IFS
  • Sucrerie ouvré et fils - Laborantine

    2008 - 2008

Formations

  • Cesi

    Ecully 2015 - 2016 Mastère spécialisé Management Qualité, Sécurité, Environnement
  • ESQESE

    Lyon 2013 - 2014 QSSTE
  • ENILBIO (Poligny)

    Poligny 2006 - 2008 BTSA IAA option IAA

Réseau