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Hélène DEVAILLY

Vert-le-Grand

En résumé

----EN RECONVERSION BOUCHERIE --
Après 12 années d'assistanat commercial, j'ai eu la chance de pouvoir me reconvertir vers ma PASSION, les métiers de bouche. J'adore la cuisine et tout particulièrement les viandes. Actuellement en formation, J'espère Être rapidement opérationnelle pour répondre aux exigences du métier et espérer devenir une très bonne ouvrière boucher, disponible, précise, efficace, et rigoureuse avec l'esprit d'équipe et au respect du métier, en apportant mon expérience du service client.

Pour le meilleur, et le meilleur !

Mes compétences :
Administratives et commerciales SAV
Vente

Entreprises

  • Intermarché - Vendeuse conseillère

    Vert-le-Grand 2018 - maintenant Vente-conseils
    Reception
    Tracabilité selon norme HACCP
    Rrspect des bêtes et de la viande

  • Intermarché - Bouchère

    Vert-le-Grand 2017 - maintenant Vente et conseils clientèle
    Élaboration et transformation de rôtis
    Farces
    Viandes PAD

  • Leclerc - Bouchère

    2017 - 2017 Desossage, découpe, élaboration de pdts artisanaux, vente directe en clientèle

  • NOVOVIANDE - Apprenti Bouchère

    2016 - maintenant - Respect du guide des bonnes pratiques d'hygiène
    - Vérification et traçabilité des viandes

    -Apprentissage sur
    carcasses,
    désossages
    épluchage des viandes

  • Boucherie Notre Dame Etampes - Apprenti bouchère

    2016 - 2016 Apprentissage-stage pratique chez un ARTISANT Boucher
    ** MÉDAILLE D'OR 2014 **

    - Méthode HACCP
    - Parage
    - Epluchage
    - Désossage

  • EVOBELT - Assistante

    2016 - 2016 - Transfert des références produits / mise en ligne sur site internet.
    - saisie des références
    - finalisation / édition bons de transport

  • Maison Valentine - Secrétariat /assistante commerciale

    2015 - 2015 - Prise en compte et résolution des litiges clients
    - suivi des livraisons, gestion de feuilles de route
    - interface transporteurs, mise en place et création des comptes clients, des porteurs
    - rédaction des courriers clients, rappel des MEP
    - mise en place et résiliation anticipée des contrats

  • RLD - Assistante commerciale

    MONTROUGE 2015 - 2015 - Prise en compte et résolution des litiges clients
    - suivi des livraisons, gestion de feuilles de route
    - interface transporteurs, mise en place et création des comptes clients, des porteurs
    - rédaction des courriers clients, rappel des MEP
    - mise en place et résiliation anticipée des contrats

  • JMB - Assistante commerciale service client

    1999 - 2012 - Prise en charge complète des clients ( gestion commerciale complète , traitement, validation, facturation) de la commande à la livraison.
    - Interface transport et résolution litige jusqu'à satisfaction du client.
    - suivi et reporting transport
    - fidélisation
    - gestion complète SAV

Formations

Réseau

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