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Hélène FRANZ

PARIS

En résumé

Forte de mes expériences marketing acquises dans le secteur de l'optique-lunetterie, j'ai su rapidement m'adapter au secteur de l'agroalimentaire, dans sa dimension internationale, que ce soit sur le segment BtoC (Retail) ou BtoB (Food service)

Je suis à présent à la recherche d'une nouvelle aventure marketing dans le secteur de la grande distribution (produits alimentaires ou non)

Je suis disponible immédiatement.

Mes compétences :
Optique
Étude de marché
R
Microsoft Office

Entreprises

  • Groupe Savencia - Elle & Vire International - Chef de Produit Junior Food Service

    2015 - maintenant Gestion opérationnelle des gammes de produits Elle&Vire International :
    - Analyse des performances produit, benchmark, veille concurrentielle
    - Intégration de nouveaux produits à l'offre, gestion de projet de sous-traitance
    - Développement produit et packaging

    Développement des ventes :
    - Création de supports de vente : argumentaires de vente, supports formation force de vente

  • BBGR - Chef de produit marketing

    2015 - 2015 - Refonte globale du catalogue Produits & Services BBGR 2015 : élaboration du catalogue sous format digital en collaboration avec les différents acteurs du process (agences de créa, R&D, imprimeurs, Marketing Services, Marketing Enseignes…), rétro-planning…

    - Communication et supports de vente : gestion opérationnelle et suivi des créations d’outils d’aide à la vente BtoB et BtoC dans le cadre de lancements de nouveaux produits

  • Elle & Vire International - Assistante Chef de Produit RETAIL International

    2014 - 2014 Développement de la marque à l’international :
    - refonte des packagings internationaux : gestion et suivi opérationnel des transformations packaging en collaboration avec les différents acteurs du process (agences de créa, réglementation internationale, chaîne graphique…)

    - communication et supports de vente : gestion opérationnelle et suivi des créations (Stop-Rayon, affichages, encarts magazine...), MAJ du site internet, rédaction d’argumentaires produits et fiches actu distributeurs...

    - gestion des gammes produits : analyses et bilans des performances produits sur la base de données chiffréesà partir de l’outil BI (volumes, prix de revient), veille concurrentielle (retours commerciaux, internet, salon...), organisation de dégustations de produits

  • Le Coq Sportif - Chargée d'étude

    Entzheim 2013 - 2014 Réalisation, dans le cadre Universitaire (M2), d'une étude de marché pour Le Coq Sportif sur le thème de la perception de l'image de marque chez les jeunes de 25 ans.

    L'objectif est de définir des leviers d'action, facilement utilisables pour l'entreprise, afin de renforcer l'attachement à la marque.

    Cette étude comprend :
    - une étude documentaire (le marché, la concurrence....)
    - une étude qualitative (12 entretiens semi-directifs avec analyse et fréquences des idées)
    - une étude quantitative à partir d'un questionnaire d'une dizaine de questions, basées sur les réponses du quali et sur des modèles déjà expérimentés par des chercheurs.
    Récoltes et analyse de plus de 200 réponses grâce au logiciel de statistiques R.

  • Essilor - Assistante chef de produit

    Charenton-le-Pont 2013 - 2013 Réalisation et mise à jour des outils d’aide à la vente BtoB/BtoC : PLV, catalogue prix/produits, leaflet... (brief agence, BAT, suivi des dossiers...)
    Développement de la stratégie d'un segment produit clé
    Suivi et analyse des performances produits et opérations promotionnelles, définition de recommandations, veille concurrentielle
    Gestion de projet : pilotage du lancement d’un nouveau produit innovant
    Enquêtes de satisfaction : conception, récolte et traitement des données, analyse, recommandations

  • Grand Optical - Assistante Supply Chain

    Saint-Quentin-en-Yvelines 2012 - 2012 Gestion de l’approvisionnement des magasins
    Mise en œuvre des processus de gestion des stocks : anticipation des ruptures de collection, gestion des demandes ponctuelles des clients...

  • FP2A/ Alain Afflelou - OPTICIENNE

    2009 - 2010 Analyse des besoins, conseil et définition des solutions répondant aux attentes clients
    Gestion et suivi des dossiers (commandes, livraisons, paiements, règlement mutuelle...)
    Montage verres et ajustage montures
    Gestion des stocks (montures, accessoires, produits lentilles...)

Formations

  • Ecole De Management De La Sorbonne

    Paris 2013 - 2014 M2 Etudes de marché et décisions marketing

    Rédaction d'un mémoire sur le thème de la différenciation par le marketing expérientiel dans les grandes enseignes d'optique lunetterie

    Marketing opérationnel et bases de données
    Droit du Marketing
    Comportement du consommateur
    Marketing direct et communication
    Statistiques et traitement de données en marketing
    Anglais du Marketing ...

  • UNIVERSITÉ PARIS SUD XI Faculté Jean Monnet

    Sceaux 2012 - 2013 M1 Science du management, major marketing

    Marketing, Communication, Etudes de marché
    Finance, Comptabilité, Mathématiques-statistiques...

  • Université Paris 11 Paris Sud Faculté Jean Monnet, Université Paris Sud 11

    Sceaux 2010 - 2012 GESTION DES ENTREPRISES

    Marketing, Mathématiques-statistiques
    Finance, Comptabilité-gestion, Histoire des entreprises...

  • Institut Supérieur D'Optique

    Paris 2007 - 2009 Marketing, Anglais, Analyse de la vision, Mathématiques-Statitiques, Etude technique des systèmes optiques, Optique géométrique, Techniques d'optométrie, Contrôle des équipements et réalisation technique...

Réseau

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