Mes compétences :
Management
Ressources humaines
Accueil des clients
Développement commercial
Entreprises
Okjob
- Conseillère en personnel secteur hôtellerie restauration
2014 - maintenant
Hôtel Les Trésoms
- Responsable banquets
2011 - 2012Coordination des services de l'hôtel (commercial, cuisine, salle)
Management d'une équipe de chef de rang
Accueil et suivi des groupes
Gestion des salles de séminaires
Mise en place de procédures d'organisation et de service
Etroite collaboration avec la cuisine et le service commercial
Restaurant le Génépi
- Chef de rang
2010 - 2011
Hôtel Chateau Valmer
- Chef de rang
2010 - 2010Membre de Châteaux et Hôtels de Collection 4*
Hôtel le Melezzin 5* Courchevel 1850
- Chef de rang
2009 - 2010Groupe Aman Resorts
Hôtel L'Hermitage 5* La Baule
- Assistante maître d'hôtel petit déjeuner
2009 - 2009Groupe Lucien Barrière
Hôtel Le Lana 5* Courchevel 1850
- Chef de rang
2008 - 2009Groupe Tournier
Hôtel l'Hermitage 5* La Baule
- Chef de rang restaurant Les Ambassadeurs
2008 - 2008Groupe Lucien Barrière
Restaurant et banquets
Formations
Lycée Hôtelier De Dinard (Dinard)
Dinard2006 - 2008BTS Hôtellerie Gestion et Marketing Hôtelier
Lycée Hôtelier Sainte Thérèse (La Guerche De Bretagne)
La Guerche De Bretagne2004 - 2006baccalauréat professionnel Hôtellerie Restauration Option Service et Commercialisation
Mention Bien
Lycée Hôtelier Sainte Thérèse (La Guerche De Bretagne)
La Guerche De Bretagne2002 - 2004BEP Hôtellerie Restauration Option Service et Commercialisation
