Mes compétences :
Contrôle de gestion
Gestion stratégique
Innovation
Innovation management
Management
Management de l'innovation
Management financier
Management stratégique
Entreprises
Institut Paul Bocuse
- Responsable des programmes master
1999 - maintenantCréation, mise en place et développement de deux programmes: Un master en Management International de l'Hôtellerie et de la Restauration et un master en Management Culinaire et Innovation.
Accompagnement et pilotage du postionnement de l'Institut.
