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Hervé GOGNY

PARIS

En résumé

Spécialiste en achats de prestations événementielles ainsi qu’en tourisme d’affaires, mon parcours professionnel à l’international m’a amené à acquérir une expertise globale en achats de prestations de services.

Mes compétences :
Marketing opérationnel
Négociation
Achats
Tourisme
Voyages
Production
Sourcing
Evénementiel
Achats hors production
Logistique
Entrepreneuriat
Benchmarking
Veille concurrentielle
KPI
Gestion de projet
Référencement

Entreprises

  • Cuizines - Gérant d'entreprise

    2011 - 2018 Cuizines propose à sa clientèle urbaine ou de passage une cuisine du déjeuner créative et gustative, sur place ou à emporter. 2016, tournant pour la société CUIZINES, Nathalie PELIGRY, vend la marque CUIZINES à ses collaborateurs historique, Yann FERRAND, Laurent BATTARD, Hervé GOGNY.
    La volonté des trois associés est de faire perdurer la marque et de développer ce concept porteur dans le monde de la restauration rapide haut de gamme.

  • AUDITOIRE (Agence de communication événementielle ) Groupe TBWA - OMNICOM - Responsable Achats Hors production / Travel Manager

    2005 - 2010 -Mise en place de la politique Achats (Process, Base de données, CGA...)
    -Volume d’achats : 30 M€ (Décors, son, vidéo, lumière, structure,
    impression, traiteurs, hôtesses...)
    -Référencement des fournisseurs, sourcing, appels d’offres, négociation
    et contractualisation
    -Conseil et négociation sur les projets >50 K€ (optimisation des coûts)
    -Suivi et contrôle qualité & financier des fournisseurs
    -Encadrement et formation spécialisée des opérationnels
    -Mise en place de la politique DD
    -Gestion des litiges

  • EPSA (Expert en achat hors production) - Paris - Consultant senior Travel

    2004 - 2005 -Evaluation technique (Hôtel, Centre de conférence, aéroports) : étude de lieux et de faisabilité
    -Sourcing, appels d’offres, négociations et référencements fournisseurs
    -Missions de conseil en achat de tourisme d’affaires, conventions et voyages auprès de grands groupes ou d’organisations non gouvernementales
    -Négociation des prestations fournisseurs et mise en place des produits pour le portail meetings et séminaires de Carlson Wagonlit

  • PHILEOG (Agence événementielle) - Acheteur Voyages / Directeur de Projet

    2002 - 2004 -Négociation des prestations fournisseurs
    -Encadrement des équipes techniques, des représentants à l’étranger et des accompagnateurs
    -Conception et commercialisation des produits à manifestations sportives (Rugby, Formule 1, Euro2004 et Tennis)
    -Responsable du budget (contrôle de la marge, suivi des règlements clients et fournisseurs)

  • CAPITAL EVENTS TRAVEL (Agence événementielle) Groupe Capital Events - Chef de Projet Senior

    2000 - 2002 -Repositionnement et restructuration des produits existants
    -Gestion de logistique des opérations (De 10 à 700 personnes)
    -Responsable du budget (contrôle de la marge, suivi des règlements clients et fournisseurs)

  • LIBERTY VOYAGES (Agence réceptive aux Etats-Unis) - Chef de Projet

    1995 - 2000 -Négociation avec les différents fournisseurs : Hôteliers, autocaristes, restaurateurs
    -Conception et mise en place des promotions ponctuelles diffusées par internet
    -Coordination sur le terrain du Marathon de Chicago et de New York (2000 personnes)

Formations

  • Missouri State University (Springfield, Mo)

    Springfield, Mo 1992 - 1995 BS International Affairs

  • American University (Washington Dc)

    Washington Dc 1991 - 1992 English courses
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