2011 - maintenantService en tète, une association au service de la satisfaction du consommateur.
Créée en 2006, Service en tête est une association loi 1901 qui regroupe des professionnels de bars Brasseries et restaurants. En mettant la recherche de la qualité et du service au centre des préoccupations, elle a pour but de redynamiser un secteur qui connait quelques difficultés en redonnant l’envie aux français de venir dans les cafés. Les établissements qui adhèrent au Programme de service en tête s’engagent à respecter un cahier des charges et reçoivent des outils et les conseils personnalisés d’un coach en fonction de leur situation. Ce projet a pour objectif d’apporter un repère aux consommateurs, mais aussi de créer une communauté de patrons soucieux de partager leur savoir faire. Une charte de satisfaction en 6 points, affichée dans chaque établissement adhérent, symbolise l’engagement des professionnels à satisfaire les attentes des clients.
En cinq ans d’existence, l’association a su se constituer en un reseau d’excellence, grace à un programme centré sur le respect des fondements du métier : l’accueil, le confort, la propreté, le choix, la qualité des produits et la citoyenneté.
Elle compte plus de 500 adhérents à travers toute la France. 12 conseillés en Région, des présidents et vice présidents régionaux.