Mes compétences :
Ingénierie de formation
Gestion de la production
Gestion de la qualité
Recherche scientifique
Entreprises
Institut de Technologie Alimentaire Sénégal
- Chargé de recherche
2015 - maintenantRecherche appliquée dans la valorisation des produits d'élevage (viande et lait);
Assistance technique des entreprises agro-alimentaires;
Encadrement et formation des étudiants des universités et écoles agro-alimentaires;
Transferts de technologies innovantes.