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Isabelle ROUTIER

Lestrem

En résumé

Mes compétences :
Managment
Formulation
Industrialisation
Recherche et développement
Production
Gestion de projet
Innovation

Entreprises

  • Roquette Freres - Vice President Application Food Nutrition & Health

    Lestrem 2014 - maintenant
  • Tate & Lyle - Directeur Application Alimentatire EMEA

    United Kingdom 2012 - 2014 Management de l'équipe applications alimentaire pour les gammes de texturants, sweetners, fibres, sel, pour les secteurs des produits laitier, bakery, soupes, sauce, boisson, confiserie.
    Management de l'équipe analytique et analyses sensorielle.
    Gestion du hall pilot.
    Co gestion du centre d'innovation Europe.
  • TATE&LYLE - Manager applications alimentaire

    United Kingdom 2009 - 2012 Management de l'équipe applications food ingredients Europe, pour la gamme des amidons, sweetners, fibres.
    Développement d'applications dairy, bakery, conveniences, beverages.
    Management du laboratoire analytique et analyses sensorielle.
    Gestion du hall pilot
  • NUTRIBIO - RESPONSABLE PRODUCTION

    2008 - 2009 Baby food, Nutrition adulte
    Melange, Roller, Atomisation, barre cerealière et fourage.
    SMED, TRG
  • COFRANLAIT - Resp. RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT SOCIETE

    2006 - 2008 Nutrition adulte, Baby food
    Sechage par atomisation, granulation, roller
    Melange poudre
    Barre céréalière et fourage
  • COFRANLAIT - Resp. RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT Usine

    2003 - 2006
  • COFRANLAIT - Resp Developpement et Sensorielle

    1999 - 2003
  • COFRANLAIT - Resp Analyse sensorielle

    1994 - 1999
  • ISIPCA - Resp pédagogique arômes alimentaires

    1993 - 1994

Formations

Annuaire des membres :