Ivana KOJIC

En résumé

Entreprises

• EN LAITERIE - CONTROLEUR QUALITE

  2007 - 2007 Laiterie Mlekara (transformation de lait en produits laitiers), Novi Sad
  * Contrôle de la matière première reçue de différents producteurs ;
  * Contrôle des produits finis selon les protocoles en vigueur au sein de l'entreprise ;
  * Contrôle d'hygiène sur la chaîne de production ;
  * Différentes analyses selon les produits préparés (beurre, crème fraiche, lait pasteurisé, lait stérilisé, boissons lactées et chocolatées) ;

• EN USINE DE TRANSFORMATION DE VIANDE - ASSISTANTE DE PRODUCTION

  2006 - 2006 Société Matijevic (élevage et transformation de viande porcine), Novi Sad
  * Travail en abattoir
  * Contrôles dans les ateliers de découpe ;
  * Contrôle qualité dans les ateliers de production ;
  * Contrôle de l'emballage des produits finis ;
  * Contrôle de l bonne conservation et de l'entreposage des produits finis ;
  * Contrôle de la chaine du froid ;

• EN USINE DE - ASSISTANTE DE PRODUCTION

  2006 - 2006 Société Vital (production d'huiles et de margarines végétales), Vrbas
  * Contrôles dans les dépôts de stockage de graines de tournesol (humidité, absence de nuisibles) ;
  * Contrôle des différentes étapes de raffinage : pressoir, saponification, désodorisation ;

• EN USINE DE TRANSFORMATION DE VIANDE - ASSISTANTE DE PRODUCTION

  2005 - 2005 Société Neoplanta (transformation de viande porcine) Novi Sad
  * Travail sur les différents éléments de la ligne de production depuis l'abattoir jusqu'au contrôle qualité et l'emballage des produits finis ;
  * Vérification des conditions de transport de animaux ;

Formations

• Université De Novi Sad (Novi Sad)

  Novi Sad 2001 - 2009 Maîtrise de chimie
  
  Obtention de l'équivalence française : Maîtrise de chimie, spécialisation agro alimentaire

Réseau

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