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Jacques WUNSCHEL

STRASBOURG

En résumé

Management et Gestion des Hommes
Fédérer les équipes sur le terrain, les accompagner dans l’atteinte des résultats déterminer les objectifs, donner les moyens. Eduquer les équipes vers la culture du résultat Associer les hommes à un projet commun

Dynamique Commerciale
Mise en place de toutes les actions en terme de marketing transactionnel, Pub tout support, création de site E commerce, catalogue de VAD Suivi et veille concurrentielle construction de gamme.

RH et Législation
Excellentes connaissances en terme de droit du travail, collaboration avec les partenaires sociaux, CE DP ainsi que tous les services assermentés de l’Etat.

Ratios d’exploitations
Utilisation de tous les leviers pour l’atteintes de ratios performants tant en terme de CA, que des autres ratios. Mise en place des budgets, gestion des stocks et démarque, mise en place de correctifs, fermetures, transferts, restructurations.

Expansion
Recherche de site, études de marché mise en place de dossiers CDAC, refonte de magasin, A l’aise dans le suivi des travaux en collaboration avec les architectes et maîtres d’œuvre jusqu'au ouverture des points de ventes après commission. Conception de plan d’implantation, détermination de plan d’implantation type pour un réseau.

Transport et Logistique

Capacitaire transport + de 3.5 T

Et de manière générale...

Aptitude naturelle au management et au dialogue
Gestionnaire, fortement orienté Chiffres
Excellente connaissance du droit social et du travail
Bon dialogue avec les partenaires sociaux
Rigueur sans rigidité
Personnalité affirmée mais non conflictuelle
Implication et réactivité
Esprit commerçant
Relationnel facile
Aisance à l'international maitrise langue allemande et anglaise

Entreprises

  • SAPAM - Directeur site/exécutif

    2013 - maintenant Acteur historique et incontournable dans la diffusion de F&L le Groupe SAPAM avec plus de 200 salariés est présent dans le quart Nord Est de la France.
    Affilié au réseau VIVALYA qui se positionne aujourd'hui comme le N°1 de la diffusion des F&L et 3ème acteur en Marée de France.
    Le site en Bourgogne cherche à s'enraciner dans le paysage de la diffusion des F&L.
    A travers l'animation de la plate forme sur le plan commercial et organisationnel la mission de base est au cœur de mon métier et de mon savoir faire : La gestion et l'animation des hommes.
    Au quotidien :
    Direction Commerciale, administrative et logistique.
    Gestion des flux.
    Mise en place d'une stratégie de conquête de nouvelles parts de marché.
    Suivi des différents canaux de diffusion, Grande restauration, restauration commerciale et collective, grande distribution, agroalimentaire

  • Groupe COOP Alsace - Directeur des ventes réseau Proximité et gestion de transition Réseau LECLERC EXPRESS

    2010 - 2012 Management et mission de transition
    Gestion et animation d'un réseau de 156 points de vente de 100 à 1000 m² avec une forte imprégnation régionale et Réseau des 26 Leclerc Express en Alsace
    Directeur des Ventes du Réseau Proximité


    Mise en place d'un management de transition avant cession.
    Animation des managers de réseau
    Motivation des hommes
    Déclinaison des nouvelles orientations
    Mise en place d’un nouveau concept
    Orientation du Réseau vers un seuil de rentabilité

  • KETTNER puis FRANKONIA - Directeur Commercial France

    2006 - 2008 N°1 de la diffusion des produits Chasse/Tir/ Armurerie haut de gamme et Out Door, fournisseur en armes et munitions pour l'administration.
    Gestion et animation des 3 canaux de distribution Réseau magasin/Revendeurs/VPC
    Achats Dynamisation et animation E commerce
    Lobbying, Marketing transactionnel, Salons internationaux

  • COP AMACO - Direction Générale Executive

    2003 - 2006 Direction exécutive et Gestion globale de l'entreprise
    Acteur Majeur dans la conception de mobilier d'exploitation magasin y compris Check out Clients tel que LIDL ALDI NORMA DECATHLON CASTORAMA...

  • LIDL ALDI NORMA - Directeur des Ventes

    1990 - 2002 Membre de l'équipe dirigeante de la première heure lors de la création du réseau de HARD DISCOUNT en FRANCE.

    Avec ces trois entreprises, j’ai ouvert et participé directement à l’ouverture de 132 supermarchés de discount alimentaire, ainsi qu’au rachat et à la restructuration en 1996 de la chaîne DIA (PROMODES-70 magasins dans le Sud de la France) avec comme souci constant la maîtrise des coûts l’optimisation des moyens et un management rationnel et respectueux des hommes.
    Gestionnaire au quotidien d'une centaine de points de ventes.

  • PIER IMPORT - Directeur de magasin Responsable de file

    1986 - 1990 Direction de point de vente, responsable merchandising secteur Est

Formations

  • Aftral

    Dijon 2016 - 2017 Capacité transport + 3.5 T

Réseau

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