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Jalal BOUKHADA

MONTPELLIER

En résumé

Mettre à profit mon expérience au sein d’une enseigne en plein développement,
et évoluer vers des postes avec plus de challenges et de responsabilités.

Mes compétences :
Formateur
Plannificateur
Management d'équipe
Management de projets

Entreprises

  • KFC france - Directeur KFC

    2010 - maintenant Organisation du centre de profit, et développement des ventes.
    Gestion et optimisation des stocks, mise en place de la PLV.
    Analyse du suivi d’activité et ajustements éventuels.
    Développement et fidélisation de la clientèle.
    Développement du marketing local.
    Elaboration et suivi des budgets prévisionnels.
    Gestion du compte d’exploitation.
    Recrutement, animation, motivation, encadrement de 35 personnes en moyenne.
    Traitement des réclamations clients.
    Formation aux procédures de l’entreprise et développement des compétences.
    Coordination et contrôle de l’activité de l’équipe (plannings horaires,
    organisation du travail, suivi)
    Respect de la législation du travail, des normes de sécurité et d’hygiène.
  • ORCHESTRA - Chargé de mission en logistique

    Castelnau-le-Lez 2009 - 2009 -Réduction des anomalies de livraisons.
    -Mise en place d'un tableau de bord.
    -Planification d'opérations exports (Incoterms).
    -Création d'une base de données pour la gestion d'un nouveau concept.
    -Suivi de la qualité des transports.
    -Gestion des litiges clients.
  • RESMA - Responsable magasinage

    2006 - 2008 -Optimisation des espaces de stockages.
    -Management et motivation des collaborateurs.
    -Contrôle qualitatif et quantitatif.
    -Gestion des litiges avec les fournisseurs.
  • Intermarché - Chef de rayon

    Vert-le-Grand 2002 - 2004 -Implantation des produits.
    -Organisation de promotions.
    -Réalisation et suivi des plannings des collaborateurs.
    -Réalisation des objectifs.
    -Organisation des réunions et briefings avec les collaborateurs.

Formations