CAUMONT-SUR-DURANCE
1965-1976 Production Culinatre 11 ans de "Palace"- Hôtel Mt d'Arbois Megève - Hôtel du Golf ET Normandy Deauville
et tour de France (Lucas Carton Paris) (La Sorbonne Oxford GB) (Palais des Nations Alger)(Rôt Molard Genève)
(Lenôtre Plaisi-Paris) (Frantel Rungis) (Palais d'Orsay Paris)
1976 1978 Professeur de Cuisine Lycée Hôtelier de Thonon les Bains - Lycée Hôtelier Médéric PARIS
1978 1980 Stagiaire puis Conseiller Pédagogique E N N A Paris sud Anthony
1980 1990 Professeur de Cuisine Conseiller Pédagogique Chef de Travaux Ecoôe Hôtelère les côtes de Villebon Meudon
1990 2000 Chef de Travaux Lycée Professionnel Hôtelier Alexandre Dumas Cavaillon
2000 2010 Chef de Travaux Maria Casares Avignon (hors contexte hôtellerie-secteur tertiaire et Coiffure Esthétique)
autres: propriétaire Bailleur Hôtel Bar Restaurant - Conseiller Technique HACCP
Pas de formation renseignée
