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Jean-François ETIEMBLE

Sophia Antipolis Cedex

En résumé

5 ans d'expérience en industrie agro-alimentaire fromagerie et poudres de lait, et 20 ans en nettoyage industriel. Autonome, sérieux et disponible immédiatement.

Mes compétences :
Mobile
Conduite de réunion
Gestion de la qualité
Gestion de la production
Organisation
Gestion des ressources humaines
Disponible
Adaptabilité
Esprit d'initiative
Autonomie professionnelle
Sieges

Entreprises

  • GSF - RESPONSABLE D'EXPLOITATION EN NETTOYAGE INDUSTRIEL

    Sophia Antipolis Cedex 2014 - 2015 Manage 70 salariés,5 CEQ et un chef de site sur un siège social. Assure la relation
    client et les réunions. Créer les tableaux de bords, plans de prévention. Assure les
    contrôles (tablette). Réalise des devis et vends des prestations complémentaires.

  • GSF - RESPONSABLE DE PROJET EN NETTOYAGE INDUSTRIEL

    Sophia Antipolis Cedex 2014 - 2014 Planifie l'ouverture d'un siège social de 160000m2. 170000 euro de CA. Organise les remises en état et les postes de travail. Manage 60 à 70 salariés. Assure la gestion administrative. Atteint les objectifs demandés dans les temps impartis.

  • GSF - RESPONSABLE D'EXPLOITATION

    Sophia Antipolis Cedex 2014 - 2015 Planifie l'ouverture d'un siège social de 160000m2. Organise les remises en état et les
    postes de travail. Contrôle les prestations. Manage 1 chef de site,4 chefs d'équipe,60 à
    70 agents. Assure la gestion administrative. Crée des documents de suivi.

  • GSF - RESPONSABLE D'EXPLOITATION EN NETTOYAGE INDUSTRIEL

    Sophia Antipolis Cedex 2002 - 2014 Gère les contrats de travail et les pointages de 70 salariés. Planifie et restructure 15 sites pour atteindre et maintenir les résultats financiers. S'assure du respect des règles de Sécurité: objectif zéro accident. Réalise des devis et contrôles.

  • GSF - RESPONSABLE D'EXPLOITATION

    Sophia Antipolis Cedex 2002 - 2014 rôles: Technique (restructuration, planification). Commercial (réunions clients, contrôles contradictoires). Administratif (devis, contrats de travail et pointages). Gestion (analyse des résultats et commandes). Sécurité (respect des procédures).

  • GSF - CHARGÉ DE CLIENTÈLE EN NETTOYAGE INDUSTRIEL

    Sophia Antipolis Cedex 1995 - 2002 Manage 60 à 70 salariés sur 10 à 15 sites. Gère 130000 à 160000 euro de CA. Assure la relation client et le respect du cahier des charges. Réalise des contrôles. Forme les agents et les chefs d'équipe. Gère les contrats des salariés et les pointages.

  • GSF - INSPECTEUR

    Sophia Antipolis Cedex 1995 - 2002 Manage des équipes sur 10 à 15 sites. Assure la satisfaction des clients par un bon relationnel. Réalise des contrôles sur site. Forme les agents et chefs d'équipe.Géré les
    contrats de travail et les pointages. Participe aux remises en états.

  • ENTREMONT - AGENT DE MAITRISE

    Annecy 1993 - 1995 Adjoint au responsable d'atelier de fabrication d'emmental. Planifie les équipes en 2*8. Contrôle et enregistre les paramètres de fabrication. Vérifie les bonnes pratiques des opérateurs. Décèle les dysfonctionnement et recherche les solutions.

  • ENTREMONT - ADJOINT AU RESPONSABLE DE FABRICATION EMMENTAL

    Annecy 1993 - 1995 Manage et planifie une équipe de 35 salariés. Vérifie les bonnes pratiques des opérateurs. Réalise les remplacements durant les pauses. Contrôle et enregistre les paramètres de fabrication. Décèle les dysfonctionnements et recherche les solutions.

  • ENTREMEONT - RESPONSABLE D'ÉQUIPE

    1989 - 1993 Assure en 3*8 le démarrage et le suivi des concentrateurs et des tours de séchage pour
    la fabrication de poudres de lait et infantiles. Participe au suivi de la fabrication d'emmental et sous la responsabilité du chef de service gère les équipes.

  • ENTREMONT - RESPONSABLE D'EQUIPE EN COCENTRATION SECHAGE.

    Annecy 1989 - 1993 Assure en 3*8 le démarrage et le suivi de concentrateurs et de tours de séchage pour la fabrication de poudre de lait et infantile. Enregistre les paramètres et apporte les actions correctives si nécessaire. Participe au nettoyage des installations.

  • BRIDEL - AGENT DE FABRICATION DE CREMES FRAICHES

    1988 - 1989 Participe à l'élaboration de la crème fraiche et des crèmes allégées. Assure la préparation des ferments lactiques. Contrôle la standardisation du lait. Prépare les différents ingrédients. Analyse les crèmes avant refroidissement. Assure le nettoyage des lieux.

  • BRIDELICE - AGENT DE PRODUCTION

    1988 - 1989 Participe à l'élaboration de la crème fraiche et des crèmes allégées. Assure la préparation des ferments lactiques. Contrôle la standardisation du lait. Prépare les différents ingrédients. Contrôle les crèmes avant refroidissement.

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Réseau

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