Nanterre
Actuellement à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle, Cette présentation a pour objectif de vous communiquer les éléments permettant de comprendre mon parcours professionnel, mes compétences et mon ambition.
Mon objectif serais de travailler dans les métiers de Bouche ,la vente et la relation client ou d'intégrer une enseigne national ou international.
Actuellement en BTSA Technico Commercial option Produits Alimentaires et Boissons Je me forme aux techniques de fabrications et de commercialisations en Agro alimentaires.
une première expérience passée en tant que Manager de production au sein de la boutique Häagen-Dazs champs Elysées ( Flagship mondial du Groupe ) m'a permis d’acquérir des qualités d'écoute auprès de la clientèle.
Ma formation de formateur des nouveaux partenaires à l’ouverture des boutiques de franchise et le fait d’être une force de recommandation auprès de l’équipe marketing pour la réalisation de nouvelles recettes, dont la gamme de gâteaux glacés constitue un atout que je souhaite exploiter au maximum.
Je suis aussi titulaire d’un CAP de Pâtissier obtenu en contrat de qualification avec le CFA Méderic Paris 17° et la Maison du Chocolat.
Cet atout professionnel en plus de ma formation initiale m’a permis de découvrir l’univers de la Maison du Chocolat et d’acquérir un savoir faire d’excellence auprès de Professionnels Passionnés, en travaillant comme aide pâtissier puis Pâtissier.
Cette première approche m’a notamment permis de découvrir l’univers de maisons de luxe et leurs exigences, d’identifier les règles de fonctionnement et de me familiariser avec les bonnes pratiques professionnelles .
Ma capacité d’adaptation, mon dynamisme et ma motivation sont des qualités dont je souhaite faire profiter votre entreprise.
Je suis à votre disposition pour vous exposer mon expérience confirmée, mes qualités et mes motivations.
Mes compétences :
Restauration rapide
Management
Encadrement d'équipe
Pâtisserie et Gâteaux glacés
Gestion des commandes
Force de proposition
