Jean-Jacques MASNIAUD

En résumé

Entreprises

• Retraite - A la retraite depuis Aout 2025

  Région de Brive la Gaillarde 2025 - maintenant

• JUNGBUNZLAUER - Cadre commercial

  Home Office 19130 Objat 2010 - 2025 Depuis le 1° Mars 2010
  Jungbunzlauer - Business Manager France
  www.jungbunzlauer.com
  
  Jungbunzlauer, leader dans les bio ingrédients, est un groupe familial de 1300 personnes dont le siège social est à Bâle en Suisse.
  4 usines en Autriche, Allemagne, Canada et France (67 Marckolsheim), permettent de traiter plusieurs centaines de milliers de Tonnes de maïs par an.
  
  Production de produits issus exclusivement de procédés de fermentation:
  Acide citrique, gomme de xanthane, gluconates, acide gluconique, glucono delta lactone, spécialités, sels spéciaux, acide lactique, lactates et édulcorants pour les industries agro alimentaires, alimentation animale, pharmaceutiques, cosmétiques et autres applications industrielles (PVC, béton, détergence,Home Care, produits phytosanitaires,...)
  

• Arnaud SA - Azelis France (75 Paris) - Cadre Commercial - Dpt Alimentaire - Additifs, Ingrédients, PAI - Sud France

  1998 - 2010 Janvier 1998 au 23 Février 2010 (12 années)
  
  Responsable Commercial (secteur Sud France - 35 Départements) pour le Département Alimentaire.
  Représentation d'une vingtaine de commettants étrangers dans le domaine des additifs et ingrédients alimentaires de spécialité (épaississants, gélifiants, agents de texture, ingrédients nutritionnels ...) au service des industries agro alimentaires.
  
  Amidons - Amidons modifiés (National Starch)- Amidons Natifs Fonctionnels - Inuline Oligofructoses (Beneo Orafti) - Fibres insolubles (ID Food)- Matières grasses en poudre (Kievit) - MCT Poudre - Omega 3 Poudre - Pectines (CP Kelco) - Xanthane (CP Kelco) - Carraghénanes (CP Kelco)- Gomme Gellane(CP Kelco)- Lactoremplaceurs, Ingrédients laitiers fonctionnels (NZMP - IDI) - Aspartame (Ajinomoto) - Edulcorants Intenses - Colorants caramel (DD Williamson)- Colorants Naturels - Phosphates - Acide Lactique et Lactates (Purac - Galactic) - Extraits de levures (DSM) - Sucro Esters (Mitsubishi)- Fibre d'orange fonctionnelle - Beta Carotene, Lutéine - Beta Carotene Naturel - Son de riz Stabilisé - Silices (Evonik) - Basics Ingrédients...

• Soussana (94) et Van Hees France (57) - Technico Commercial

  1989 - 1998 Responsable commercial dans le domaine de la fourniture d'ingrédients, de boyaux , et d'emballages pour les entreprises de Charcuteries & Salaisons sur 6 puis 18 départements.

• Sopeg Viandes (74) Sauffier SA (17) Nouvelle Carte (91) - Commercial et Marketing

  1984 - 1989 Créations de nouveaux concepts de plats cuisinés.
  Commercialisation de plats cuisinés
  Définition et application de la stratégie Marketing.
  Gestion et animation de réseaux de distribution.
  Création d'une équipe commerciale.

Formations

• Groupe FIM

  Granville 1985 - 1986 CC2A (Cadres Commerciaux pour l'Agro Alimentaire) - CCI Granville/Tecomah
  
  Formation professionnelle : Commercial et marketing.
  Enseignant Marketing Direct au Tecomah de Jouy en Josas (78) en 1987

• ENILV

  La Roche Sur Foron 1982 - 1984 BTS Transformation des Viandes
  
  ENILV / Ecole Nationale des Industries du Lait et des Viandes de La Roche sur Foron (74 Haute-Savoie).

• Lycée

  Blanquefort 1979 - 1982 Bac D' Sciences Agronomiques - Lycée Agricole 33 Blanquefort