-
École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP)
- CAP Pâtisserie
Yssingeaux
2015 - 2015
Je vous invite à :
consulter la page Facebook ENSP CAP Pâtisserie 2015/2016
-
EKIUM
- Responsable Sourcing Prestations Intellectuelles
Bron
2012 - maintenant
http://bollonjeanmarc.blogspot.fr
COMPÉTENCES: Esprit d'analyse et de synthèse, autonomie, technicité et pragmatisme, capacité d’adaptation forte, ouverture d’esprit, empathie, qualité managériale et aisance relationnelle, vision globale et forte sensibilité « Business », Créativité, Enthousiasme. Esprit d’équipe, Maturité, Persévérant, Persuasif
Fonction transverse entre le Commerce, la production et le service DRH
• Réaliser le bilan annuel 2009,2012,2011
• Établir la base de données Sourcing
• Établir la liste des besoins de sous traitance d’étude (Métier, Volume/Lieu)
• Analyse de l’offre low cost, bentchmarking
• Réalisation d’un planning de suivi des Extérieur et S/T
• Mettre en place le process du Sourcing et des achats de la S/T.
• Établir et Négocier des contrats de S/T
• Qualifier les S/T sur nos métiers de bas ,des métiers connexes et en renfort ponctuel y compris le low cost.
• Gérer précisément les contrats de sous-traitance et les obligations rattachées, en étant responsable de l’aspect administratif, juridique et fonctionnel. (Le contrat, des limites de fourniture et responsabilités, le pointage, les entrées/sorties en informant l’ensemble des services fonctionnels impliqués, les méthodes, …).
Grâce au Sourcing Accroitre et Faciliter le business des Commerciaux et Responsables de projets ou d'Affaires.
-
EKIUM
- Resp.Com. Grands Comptes ' Industrie Lourde' EKIUM
Bron
2011 - maintenant
Jean-Marc BOLLON
Responsable Commercial Grands Comptes " Industrie Lourde"
Port : +33607664935 Fixe : +33472815069 Fax : +33472815050 Mail : jeanmarc.bollon@ekium.eu
http://jmarcbollon-emploi.blogspot.com/
http://jmarcbollon-emploi.blogspot.com/p/recherche-profil-asap.html
Après avoir dirigé pendant 2 ans la branche " Industrie Lourde" et posé les fondements de notre stratégie de développement à l'international par l'embauche de commerciaux exports, la création d'agence en Algérie, Tunise et au USA et la mise en place d'agents commerciaux en Egypte, Lybie, Iran. La direction générale d'EKIUM a souhaité que je prenne en charge au sein de l'équipe commerciale "Grands Comptes" l'ensemble des acteurs majeurs internationaux de "L'industrie Lourde".
Les points forts d'EKIUM :
• Proposer une solution adaptée au budget du client
• Proposer une solution forfait et/ou dépense contrôlée
• Gérer les aléas pendant la vie du projet
• Garantir souplesse et réactivité
Grâce aux moyens et l’organisation d’un groupe combinés à une approche humaine et à la réactivité, la souplesse et le dynamisme d’une PME.
1.ACTIVITES : Ingénierie de travaux neufs, revamping, mise en conformité -,Management de pré-projet et projets en phase chantier de 1 à 150M€, dans un contexte international (Amérique du Nord, Europe, Russie, Asie,…), Maitrise d’œuvre en phase de réalisation,
Notre volonté est de vous apporter notre soutien dans les phases projets, complétées selon les cas, par des prestations d'assistance à maîtrise d'ouvrage et/ou par des actions de formation et transferts de savoir-faire généraux suivants :
• Métal
• Ciment
• Verre
• Papier
• Agroalimentaire Ligne
• Produits Manufacturés
• Environnement
Et savoir-faire transverses suivants :
• Infrastructure et bâtiment
• Etude Foudre et ATEX
• Energie Distribution et Power Plant
• Energie Renouvelable et Conventionnelle
• Systèmes de transport intelligents
• M.E.S
• Robotique et Machines Spéciales
• Formation
2. METIERS : Le principe d’EKIUM est simple : couvrir des besoins très étendus grâce à un large spectre de compétences. Intervenant certifié en Audit, Étude, Conception, Conseil, Design, Optimisation, Ingénierie basics & détail, Définition, Formalisation, Spécifications, Maquette, Procédures, Intégration, Stratégies, Réalisation, Test, Mise en service, Accompagnement d'affaires en Clé en Main, Revamping concernant tous les processus industriels : Production, Fabrication, Transport, Productique, Logistique, Supervision, Sécurité, Prévention, Gestion des risques et de la qualité, nos équipes hautement qualifiées vous apportent ainsi leur savoir-faire dans des problématiques très diverses.
Voici quelques domaines de compétences dans lesquels nous intervenons pour nos clients :
• Procédés
• Tuyauteries et Installation Générale
• Structures métalliques
• Génie civil
• Voiries et Réseaux Divers
• Chaudronnerie
• Calculs spécifiques
• Instrumentation
• Electricité HT/BT
• Contrôle Commande
• Fluides
• Logiciels Temps réel embarqué
• Systèmes de Transport Intelligents
• Courants faibles
• MES & Informatique Industriel
3. SECTEURS :
• Métal : Aciérie, Cokerie, Fonderie, Hauts fourneaux, Four, Laminoir, Galvanisation, Traitement, Parachèvement, Finition, Expédition, Découpe
• Ciments : Stockage, Mélange, Four, Traitement, Ensachage, Expédition
• Verre : Atelier Chaud & Froid, Verre plat, Float, Feeder, Alimentation, Mélange, Presse, Etenderie, Bain d'étain, Découpe, Calcin, Finition, Expédition, verre flotté de silicate armé poli étiré imprimé profilé
• Papier : Fabrication pâtes, Mélange, Fabrication Papeterie Cartonnerie, Conditionnement
• Agroalimentaire Lignes : Forage, Potabilisation, Stockage, Ionisation, Soutirage, Etiquetage, Pasteurisation, Bouchage, Vissage, Fardelage, Mise en carton & palette, Conditionnement, Expédition
• Conditionnement : Industrie viande, laitière, produits alimentaires
-
EKIUM Groupe CIRA-CONCEPT EUROPE
- Responsable branche INDUSTRIE LOURDE (France / Export)
2009 - 2011
1. Activités : Ingénierie basics & détail, Clé en Main, Revamping concernant tous les processus industriels : Conception, Design, Études, Production, Fabrication, Transport, Productique, Logistique, Supervision, Sécurité, Prévention, Gestion des risques et de la qualité
2. Métiers : Electricité, Automatisme Niv 1 & 2, Informatique Industriel, Instrumentation, Contrôle-Commande, HT-BT-TBT, Installation Générale, Tuyauterie, Génie Civil, Charpente, Mécanique
3. Equipes : Chefs de projets, Leader Techniques, Analyste, Automaticiens, Projeteurs, Etude, Informaticiens, Formateur, Expert, Superviseur de Fabrication Chantier Mise en Service
4. Secteurs :
• Métal : Aciérie, Cokerie, Fonderie, Hauts fourneaux, Four, Laminoir, Galvanisation, Traitement, Parachèvement, Finition, Expédition, Découpe
• Ciments : Stockage, Mélange, Four, Traitement, Ensachage, Expédition
• Verre : Atelier Chaud & Froid, Verre plat, Float, Feeder, Alimentation, Mélange, Presse, Etenderie, Bain d'étain, Découpe, Calcin, Finition, Expédition, verre flotté de silicate armé poli étiré imprimé profilé
• Papier : Fabrication pâtes, Mélange, Fabrication Papeterie Cartonnerie, Conditionnement
• Agroalimentaire Lignes : Forage, Potabilisation, Stockage, Ionisation, Soutirage, Etiquetage, Pasteurisation, Bouchage, Vissage, Fardelage, Mise en carton & palette, Conditionnement, Expédition
• Conditionnement : Industrie viande, laitière, produits alimentaires élaborés, céréales, huiles, sucrière, boissons et alcools
• Environnement : Dessalement, Eau ultra pure, Incinérateur, Traitement des boues fumées déchets, Photovoltaïque, Eolienne
• Produits Manufacturés : Sables, graviers, argiles, scories, Ciments, Chaux, Plâtre, Cuirs, Textiles, Habillement, Caoutchouc, Meubles, Pneumatique, etc.
5. Une organisation tournée vers les Marchés et les Hommes, à savoir :
• Branches de proximité : Notre force historique vient de nos implantations de proximité dynamiques et réactives. Tout naturellement notre organisation par branches permet de mieux nous développer et servir nos clients.
• Branches spécialisées : L’organisation par Branches de solutions et technologies répond au double besoin de connaître le métier client pour bien le servir et d’avoir des équipes capables de réaliser d’importants projets multi-métier dans le monde. De plus, il est prouvé que pour être performant il faut des équipes stables qui ont l’habitude de travailler ensemble.
6. Ressources Humaines : Le respect des valeurs humaines fortes comme l'écoute, la convivialité, la confiance réciproque et la solidarité représente l'un des fondements de notre identité et de la politique Ressources Humaines de notre entreprise.
Les autres Branches d’EKIUM œuvrant dans les secteurs :
• Pétrole, Gaz, Chimie, Pharma, Machines spéciales, Energie, GTC/GTB, Tertiaire, Utilités et Fluides Techniques, HVAC, Robotique, Eolien, Photovoltaïque, Nucléaire, M.E.S, Informatique Réseaux VPN, Etude foudre, ATEX, Analyse de gaz,.
EKIUM s'impose aujourd'hui comme un véritable partenaire dont la vocation est de répondre aux problématiques des industriels et d'apporter une assistance globale aux maîtres d'ouvrages, aux sociétés d'ingénierie, aux constructeurs de matériel.
EKIUM s’est engagé sur le chemin de la "qualité totale" avec la mise en place d'un Manuel Assurance Qualité et des procédures associées. ISO 9001 v 2008 -MASE / UIC-ATEX-QUALIFOUDRE
EKIUM maîtrise parfaitement les procédures de type validation FDA, référentiel GAMP, cGMP, BPF, BPL... Nos prestations et interventions sont réalisées conformément aux référentiels de sécurité les plus exigeants de l'industrie tels que MASE, VCA et UIC.
EKIUM réalise une partie significative de son chiffre d'affaire à l'export grâce notamment à la création de filiale en Roumanie (2005) et en Pologne (2007).
-
EKIUM
- Trésorier CE - Representant DP
Bron
2008 - maintenant
-
ATECAS SEAT INGENIERIE
- Responsable d'Affaires Industrie Lourde (France / Export)
2008 - 2009
L'ensemble des sociétés du groupe Cira Concept Europe fusionnent
---------------------------------------------------------------------------
Nous vous informons que les sociétés Cira Concept, Cira Concept Méditerranée, 2CService, Atecas Seat Ingenierie, Setram Technologie et Myria ont fusionné.
L’ensemble des équipes sont aujourd’hui regroupées sous l’entité Atecas Seat Ingénierie et génère désormais un Chiffre d’Affaires de plus de 30 millions d’euros. Aujourd’hui plus de 400 collaborateurs répartis sur 6 agences et présents sur l’ensemble du territoire sont à votre écoute pour vous aider à mener à bien tous vos projets.
Nos deux implantations Roumaine et Polonaise composées de 150 collaborateurs et générant plus de 10M€ de CA viennent toujours compléter ce dispositif.
Atecas Seat Ingenierie
S.A.S. au capital de 334 560 euros,
RCS Lyon B 390 596 039
Siège social : ZAC du Chêne, 5 allée des droits de l'homme,
69673 BRON CEDEX France
-
CIRA-CONCEPT
- Responsable Affaires France/Export Electricité HT-BT/Automatisme
PARIS
1995 - 2008
Responsable Affaires France/Export Electricité HT-BT/Automatisme, CIRA-CONCEPT
Pays d'intervention : France, Chine, Indonésie, Russie, Corée, Lybie, Tunisie, Algérie, Maroc, Turquie, Bosnie, Allemagne, Arabie Saoudite, Espagne, Italie, Portugal, Sénégal, Inde, Australie, Autriche, Yémen, Kenya, Nigéria, Algérie, Tunisie, Maroc.
Missions générales :
Responsable de l'affaire en termes de qualité, de coût, de délai, depuis le traitement de l'appel d'offre jusqu'au soutien après la vente.
Assure le développement commercial des clients existants, et participe à la prospection commerciale avec le Directeur Commercial.
Responsable :
* du traitement des modifications (en particulier : incidence coût + délai, décision finale),
* des Cdes fournisseurs, S/T : consultation, négociation. , rédaction et vérifie des Cdes,
* de la réception des commandes fournisseurs et sous-traitants, et valide le paiement des factures,
* de la marge de l'affaire,
* de la réunion de clôture d’affaire
* du suivi financier de l'affaire (« reste à faire », projection financière finale),
Traitement des affaires :
•Etablit :
* étude de faisabilité + chiffrage
* l'interface commerciale, technique et qualité avec le client,
* et effectue la revue de la proposition Technique et Commercial avec le Directeur Commercial
•Approuve :
* et traite la commande client ainsi que les modifications / avenants à la commande
•Gère :
* le Dossier Commercial d'affaire,
•Approuve :
* les documents de conception, de Réalisation et Contrôle (protocole de recette, ..)et les Rapports de Contrôle et Essais,
* Approuve l'équipe projet
•Formalise :
* le planning général détaillé du projet
* et affecte les tâches aux ITP, LT et S/T
* les factures client / affaire et déclenche les relances si nécessaire en cas de retard de paiement.
•Coordonne :
* planning, interface avec les Leaders Technique de l'équipe projet,
* la réunion de lancement d'affaire et les réunions hebdomadaires de suivi d'affaires,
•Propose :
* les formations appropriées et les évolutions de carrière
•Participe :
* à la définition des besoins matériels et qualification des ITP et LT,
* à la réunion mensuelle de suivi financier des affaires,
* aux Revues de Conception (avec les Leader Techniques et les Responsable Métiers),
* au traitement des non-conformités (approbation),
* au processus d'embauche et d''évaluation annuelle des ITP et LT,
* à la veille technologique concernant son métier.
Secteur : Industrie
-
SYNERTECH
- Gérant agence LYON Ouest
1994 - 1995
Spécialisée dans l’ingénierie et l’intégration de systèmes automatisés, de configuration de systèmes, de fabrication d'armoires électrique et de chantier.
Notre vocation était : Étude de détail, Réalisation de projets clés en main, Formation, Maintenance et assistance technique.
SYNERTECH prenait en charge toute étude d’automatique industrielle dans les secteurs d’activités pour l’agro-alimentaire, le réchauffage secteur pétrole, les cabines de peintures industrielles…
Nos Métiers
Électricité B.T. et H.T.
Automatisme.
Supervision.
Informatique Industrielle.
-
JMF
- PDG
1986 - 1994
Créée en 1986, JMF jusqu'à 25 collaborateurs.
Spécialisée dans l’ingénierie et l’intégration de systèmes automatisés, sous forme d’études, de configuration de systèmes, de supervision de travaux et d’assistance technique, de fabricartion d'armoires electrique et de chantier.
Notre vocation était : Audit, Étude préliminaire, Étude de base, Réalisation de projets clés en main, Formation, Maintenance et assistance technique.
JMF prenait en charge toute étude d’automatique industrielle dans les secteurs d’activités tels que l’agro-alimentaire, la peinture industrielle, le traitement de l'eau, l’environnement…
Nos Metiers
Electricité B.T. et H.T.
Automatisme.
Supervision.
Informatique Industrielle.
Gestion Technique Centralisée Gestion Technique de Bâtiment
Robotique
Fabrication d'armoire électrique
-
SEROBA
- Directeur Technique
1985 - 1986
Entreprise familiale indépendante créée en 1963 par Monsieur Robert BADET, puis devenue société anonyme depuis 1970, SEROBA est spécialisé dans la conception et la construction d'équipements en acier inoxydable pour l'industrie agroalimentaire principalement et dans les équipements de lavage et d'hygiène pour laver, désinfecter tous les types de matériel dans tous les domaines.
SEROBA fabrique des équipements de process/transformation, des matériels de manutention automatiques et des machines spéciales et des machines d'emballages des produits. SEROBA a la capacité de traiter des lignes complètes.
Les clients sont : BEL, BONGRAIN, CABY, CACAO BARRY, FLEURY MICHON, IDEVAL, MARS ALIMENTAIRE, MARTINET, MIKO, NESTLE, SAUPIQUET, SVA, UNISABI.
-
SPIE TRINDEL
- Chef de projet Electricité et Automatisme
Cergy
1979 - 1985
Spécialiste des domaines du génie électrique, mécanique et climatique, de l’énergie, des réseaux de communications, et des infrastructures ferroviaires, SPIE s’associe à ses clients industriels, tertiaires et collectivités, pour concevoir et réaliser leurs équipements et les assister dans leur exploitation et leur maintenance.
SPIE propose à ses clients, sur chacun de ses marchés, une offre globale de services multi-techniques qui s'appuie sur l'ensemble de ses compétences et expertises.
Autoroutes, voies fluviales et maritimes, aéroports …, SPIE intervient dans tous les domaines du transport et participe activement à la reconfiguration des plans de développement urbains et périurbains. Qu’il s’agisse de déplacements au sein d’une agglomération ou sur le territoire national ou international, les infrastructures de transport apparaissent comme un outil indispensable d’intégration et de développement.
Réalisation :
.Tunnel de DULLIN et L'EPINE
.Tunnel de CHAMOISE
.Tunnel de CHAMBERY
.10 Gares de péages SAPRR
.Banc d'essais moteur marin (centre de recherche ELF)
.Société Horticole de St VULBAS
.Station d'essais transfo HT JEUMONT SCHNEIDER
-
ALTRA
- Dessinateur Etude 2
1978 - 1979
Mission : Schématique chez CEGELEC, HENNEQUIN, ROIRET, SPIE, SNEF
-
M2E
- Dessinateur Etude 1 Electricité
1977 - 1978
Étude des araignées de câblage des appartements pour l'atelier de préfabrication.
