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SAS Casino d'Etretat
- Directeur Général
2019 - 2019
Directeur Général et Directeur Responsable. Casino comprenant jeux (machines à sous et jeux de table), restaurant, salle de spectacle et bar. 44 salariés. Gestion générale (élaboration des budgets d'investissements, de CA et de charges), management, gestion clientèle.
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Casino JOA
- Directeur Général & Responsable
2019 - 2019
CA 4,4M EUR . 75 MAS. 2 tables de BJ. 1 RAE 8 postes.
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Bar & restaurant.
42 collaborateurs.
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Casino JOA
- Directeur Général & Responsable
2019 - 2019
CA 4,4M EUR . 75 MAS. 2 tables de BJ. 1 RAE 8 postes.
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Bar & restaurant.
42 collaborateurs.
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SAS Casino de Luxeuil
- Directeur Général
2016 - 2019
Gestion générale d'un établissement de jeux comprenant 110 machines à sous, 6 tables de jeux, 1 hotel*** 21 chambres, 1 restaurant 75/115 couverts. 72 collaborateurs, 8 cadres.
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Casino JOA
- Directeur Général & Responsable
2016 - 2019
CA 12M EUR . 104 MAS. 4 Tables de jeux. RAE 14
postes. Restaurant, bar et hôtel***
75 collaborateurs
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Casino JOA
- Directeur Général & Responsable
2016 - 2019
CA 12M EUR . 104 MAS. 4 Tables de jeux. RAE 14
postes. Restaurant, bar et hôtel***
75 collaborateurs
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Casino JOA
- Directeur Général & Responsable
2014 - 2016
Saint Aubin sur mer
CA 3,9M EUR . 75 MAS. 2 tables de jeux. Restaurant, bar et cinéma.
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34 collaborateurs.
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Casino JOA
- Directeur Général & Responsable
2014 - 2016
Saint Aubin sur mer
CA 3,9M EUR . 75 MAS. 2 tables de jeux. Restaurant, bar et cinéma.
-------
34 collaborateurs.
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Casino JOA
- Directeur Général & Responsable
2011 - 2014
CA 6M EUR . 90 MAS. 3 tables de jeux. Restaurant, bar
-------
et cinéma.
45 collaborateurs.
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Casino JOA
- Directeur Général & Responsable
2011 - 2014
CA 6M EUR . 90 MAS. 3 tables de jeux. Restaurant, bar
-------
et cinéma.
45 collaborateurs.
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Casino JOA
- Directeur Général & Responsable
2008 - 2011
CA 12M EUR . 100 MAS. 6 tables de jeux. Restaurant,
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bar, hôtel***.
80 collaborateurs
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Casino JOA
- Directeur Général & Responsable
2008 - 2011
CA 12M EUR . 100 MAS. 6 tables de jeux. Restaurant,
-------
bar, hôtel***.
80 collaborateurs
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Casino JOA
- Directeur des Jeux
2007 - 2008
Gestion humaine et administrative MAS et JT (41
personnes dont 7 cadres, 6 tables de Jeux, 104 MAS, PBJ 12M EUR ).
Préparation des budgets CA, charges et investissements
Esprit d'équipe Préparation et réalisation des Mix MAS
Savoir-être Garant de la satisfaction client, accompagnement
personnalisé et fidélisation
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Casino JOA
- Directeur des Jeux
2007 - 2008
Gestion humaine et administrative MAS et JT (41
personnes dont 7 cadres, 6 tables de Jeux, 104 MAS, PBJ 12M EUR ).
Préparation des budgets CA, charges et investissements
Esprit d'équipe Préparation et réalisation des Mix MAS
Savoir-être Garant de la satisfaction client, accompagnement
personnalisé et fidélisation
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Groupe Barrière
- Membre du Comité de Direction
Paris
2004 - 2007
Contrôle et veille au bon fonctionnement général de la salle machines à sous et des Jeux
Traditionnels, à l'application et au respect des procédures des différents services
Responsable d'une équipe de 6 personnes et gestion des plannings
Gestion et validation des documents de fin de mois
En charge du service Caisse centrale
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Groupe Barrière
- Membre du Comité de Direction
Paris
2004 - 2007
Contrôle et veille au bon fonctionnement général de la salle machines à sous et des Jeux
Traditionnels, à l'application et au respect des procédures des différents services
Responsable d'une équipe de 6 personnes et gestion des plannings
Gestion et validation des documents de fin de mois
En charge du service Caisse centrale
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Casino Barrière de Ouistreham
- Membre du Comité de Direction
2002 - 2004
Groupe Barrière, -------
Contrôle et veille au bon fonctionnement général de la salle machines à sous et de la salle des Jeux
Traditionnels, à l'application et au respect des procédures des différents services
Mangement et accompagnement des équipes
Relation clientèle, accueil et application des méthodes de fidélisation
Gestion du système OCM
Analyses Mas
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Casino Barrière de Ouistreham
- Membre du Comité de Direction
2002 - 2004
Groupe Barrière, -------
Contrôle et veille au bon fonctionnement général de la salle machines à sous et de la salle des Jeux
Traditionnels, à l'application et au respect des procédures des différents services
Mangement et accompagnement des équipes
Relation clientèle, accueil et application des méthodes de fidélisation
Gestion du système OCM
Analyses Mas
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Casino Barrière de Ouistreham
- Membre du Comité de Direction
2001 - 2002
Membre du Comité de Direction Responsable JT
-------
Contrôle et veille au bon fonctionnement général de la salle des Jeux Traditionnels et des machines à sous, à l'application et au respect des procédures des différents services
Gestion et accompagnement d'une équipe de 10
personnes
Relation clientèle et fidélisation
Elaboration des budgets prévisionnels JT
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Casino Barrière de Ouistreham
- Membre du Comité de Direction
2001 - 2002
Membre du Comité de Direction Responsable JT
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Contrôle et veille au bon fonctionnement général de la salle des Jeux Traditionnels et des machines à sous, à l'application et au respect des procédures des différents services
Gestion et accompagnement d'une équipe de 10
personnes
Relation clientèle et fidélisation
Elaboration des budgets prévisionnels JT
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Casino Barrière de Ouistreham
- Contrôleur & Caissier
1999 - 2001
Caissier caisse centrale et caisse de change
Mise en place de fichiers informatiques relatifs au contrôle MAS
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Casino Barrière de Ouistreham
- Contrôleur & Caissier
1999 - 2001
Caissier caisse centrale et caisse de change
Mise en place de fichiers informatiques relatifs au contrôle MAS
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Grand Casino de Cabourg
- Croupier
1998 - 1999
Roulette Anglaise, Black-Jack, Stud-Poker, "Bout de table" et "cylindrier" débutant Roulette française
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Grand Casino de Cabourg
- Croupier
1998 - 1999
Roulette Anglaise, Black-Jack, Stud-Poker, "Bout de table" et "cylindrier" débutant Roulette française
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Novotel Southampton
- Employé Hotellerie
1990 - 1991
Employé Hotellerie/restauration
Night Auditor
Chef de rang
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Novotel Southampton
- Employé Hotellerie
1990 - 1991
Employé Hotellerie/restauration
Night Auditor
Chef de rang
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Casino de Granville
- Croupier
1989 - 1996
Croupier boule/Jeux Casino de Granville, Granville
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Travail saisonnier. Boule traditionnelle, jeu dit du
"23", Roulette américaine, Black-Jack, caissier JT
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Casino de Granville
- Croupier
1989 - 1996
Croupier boule/Jeux Casino de Granville, Granville
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Travail saisonnier. Boule traditionnelle, jeu dit du
"23", Roulette américaine, Black-Jack, caissier JT
