Mes compétences :
Process
Gestion de projet
Management opérationnel
Ecoute
Amélioration continue
Gestion de la production
Production
Entreprises
LUNOR
- Responsable de site
2014 - maintenantResponsable d'un site de production, de conditionnement et d'expédition.
Bonduelle
- Production
Villeneuve-d'Ascq2009 - 2014Gestion de 150 permanents et de 500 saisonniers lors de la campagne (juin à novembre)
Budget de 70M€
Responsable du bon fonctionnement du service: réalisation programmes de fabrication, optimisation des moyens et des effectifs, mise en place des plans de formation, mise au point des nouveaux process et développement des nouveaux produits
Bonduelle
- Responsable Ordonnancement
Villeneuve-d'Ascq2003 - 2009Gère et est responsable de la réalisation des programmes de fabrication. Il a pour cela des moyens matériels (lignes de fabrication), les équipes de fabrications, des services supports (techniciens)
Le resp Ordo est le Chef d'orchestre de l'usine.
Bonduelle
- Chef de poste fabrication
Villeneuve-d'Ascq1999 - 2003Encadrement de 150 personnes
Primeurop
- Chef de Poste Fabrication
1996 - 1999Responsable d'une équipe de fabrication postée. Fabrication de légumes en conserves et surgelés.
Formations
Ecole Technique De La Conserve ETC (Paris)
Paris1993 - 1994Etude des techniques de la conservation des aliments: appertisé, surgelé, salaison...
