Menu

Jean Pierre MAESTRI

PERONNE

En résumé

Mon projet est d'évoluer dans le secteur de l'agroalimentaire,responsable de développement d'un nouveau projet ou activité dans une entreprise de taille moyenne .
coordonner et organiser un travail demandé,optimiser ses connaissances,prendre des initiatives.



Mes compétences :
Commercial
management
gestion d'une entreprise

Entreprises

  • EURL - Commercial & Gérant

    PERONNE 2009 - maintenant : Gérant SARL Magasin de pizzas à emporter-Delme Mise en place d'une stratégie commerciale
    Création et développement de l'activité Aménagement du magasin
    Aménagement du magasin Recherche de fournisseurs
    Prospection d'une clientèle Achats et négociation des prix
    Recrutement et gestion du personnel Accueil et fidélisation d'une clientèle

  • SARL - Gérant d'un magasin de pizzas

    2007 - 2008 Conception de projet : de sa phase de conception à l'étude de sa faisabilité : commerciale, technique et financière
    à emporter sur Manosque : création et développement de l'activité
    Gestion d'entreprise:
    Proposition d'une nouvelle prestation non présente sur le bassin : livraison de pizzas à domicile Gestion financière (données comptables/trésorerie)
    Evaluation et contrôle des coûts au quotidien
    Relations avec les institutions financières ,

  • Restaurant « La petite Auberge » - Gérant

    1992 - 2007 Planification et gestion de stock
    Evaluation et anticipation des risques
    Rachat du restaurant
    Etude de marché Gestion du personnel
    Développement de la clientèle Planification des activités, des moyens humains et techniques
    Gestion des relations avec les fournisseurs Gestion administrative du personnel
    Garant de la qualité du service rendu aux clients et du respect des normes d'hygiène Management de l'équipe
    Augmentation du chiffre d'affaire x 10 Application des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail

  • CRYOLOR - Contrôleur qualité

    1983 - 1992 soudure-Ste Cryolor Informatique : Maîtrise des logiciels Excel et Word

  • Agent maintenance système électrique - CLASS

    1982 - 1983

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

Annuaire des membres :