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Jean-Sébastien Fortuné FORTUNÉ

PARIS

En résumé

En recherche constante de nouvelles connaissances, d'enrichissement et d'évolution je suis une personne qui est très déterminée dans les rôles qui font sont confiés, dynamique avec un œil observateur et positif quelque soit les circonstances.
Je m'adapte très rapidement à l'environnement que j’intègre, tout en partageant ma vision, mon opinion et mes idées qui me semblent nécessaires au bon fonctionnement et développement de l'entreprise.

Mes compétences :
Sage Accounting Software
Project Management
Microsoft Office
Service Client
Inventaire
Gestion des commandes
Facturation
Administration des ventes
Approvisionnement et achats
Vente
Gestion des stocks
Transport international

Entreprises

  • Unilever - Maille - CONSEILLER DE VENTE - RESPONSABLE ADJOINT

    2015 - 2016 Au sein de la boutique Maille au service premium j'ai pour rôle de conseiller les clients sur les différents produits référencés en boutique, encaisser les clients et assurer la propreté du magasin ainsi que du facing. De plus, je suis amener à gérer l'ouverture ou fermeture de magasin avec la gestion de fond de caisse tout comme le restockage des produits en surface.

  • JUCY CRUIZE / PITA PIT - RESPONSABLE RESTAURATION RAPIDE

    2014 - 2015 Jucy Cruize est une petite entreprise de croisière et en tant que Manager j'avais pour responsabilité:
    - Contrôle du stock et des commandes
    - Gestion d'équipe
    - Gestion du service client ;
    - Gestion de la propreté de l'environnement alimentaire.

  • THE STABLES RESTAURANT, PF OLSEN GROUP LTD - TRAVAILLEUR SAISONNIER

    2013 - 2014 Pendant une année je me suis consacré à voyager en Nouvelle Zélande tout en travaillant afin de développer mon Anglais mais aussi ouvrir mon esprit et la vue sur d'autres pays et cultures.
    - Serveur
    - Pollinisation
    - Ramassage de fruits

  • DÉCATHLON - VENDEUR

    Villeneuve d'Ascq 2012 - 2013 Employé dans le rayon Fitness j'avais pour rôle:
    - Réceptionner les livraisons et tri
    - Organiser les rayons en fonction du plan donné
    - Orienter et conseiller les clients sur les divers produits Fitness
    - Aide a l'optimisation des ventes de Noël

  • THE IMPERIAL BATHROOM COMPANY LTD - COORDINATEUR EXPORT

    2010 - 2012 Imperial Bathroom est une des dernières entreprise Européenne à produire du sanitaire de façon artisanale. J'avais pour rôle:
    - Gérer les clients et marchés existants comme les développer ;
    - Service clients ;
    - Gestion de devis, commandes, livraisons
    - Répondre à toutes les demandes des clients par téléphone et courriel
    - Assister les clients sur des demandes techniques.
    - Planifier les livraisons et arranger les documents nécessaires à l'export
    - Planification et gestion des projets clients avec la production des produits commandés.

  • DIGITAL TECHNOLOGY SYSTEMS - GESTION ACHAT ET CLIENTELE

    2007 - 2009 DTS est une entreprise familiale orientée dans les nouvelles technologies et mon rôle était:
    - Gérer les clients et marchés existants comme les développer ;
    - Service clients ;
    - Gestion de devis, commandes, livraisons
    - Sourcer de nouveaux produits

Formations

  • Ecole Gastronomique Bellouet Conseil

    Paris 2016 - 2017 Passage CAP Candidat libre Juin 2017

    Apprentissage intensif sur 3 moi des bases de la pâtisserie classique et traditionnelle, viennoiseries, pâtes de base et tartes, gâteau de thé, entremets modernes, petits gâteaux individuels, petits fours et macarons, bonbon chocolat et décors, desserts à l'assiette, confiserie, traiteur, gâteau de mariage et les décors

  • University Of Birmingham (Edgbaston Birmingham)

    Edgbaston Birmingham 2009 - 2010 Bachelor Design in Business

  • Université Reims Champagne Ardenne (Reims)

    Reims 2005 - 2007 DUT TECHNIQUES DE COMMERCIALISATION

  • Lycée Roosevelt

    Reims 2004 - 2005 BAC ECONOMIQUE ET SOCIAL
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