Miessan aka jean yves titulaire d'un BTS en chimie alimentaire et j'ai une formation d'ingenieur en industrie agro-alimentaire.je suis capable de faire les analyses microbiologiques, chimiques et physico-chimiques sur les aliments afin de vérifier leur conformité sur le plan de la qualité sanitaire,hygiénique et marchande des produits. En effet le respect de ces qualités protège la santé du consommateur et garantie la bonne marche de l'entreprise
Mes compétences :
Sérotypage des souches de Salmonella
Analyses microbiologiques et physico-chimiques s