Jennifer LABAU

En résumé

Entreprises

• NESTLE SAS - BRAND MANAGER GUIGOZ

  2011 - maintenant

• NESTLE - Responsable Marketing Enseignes

  Marne La Vallée Cedex 2 2009 - 2011 - Construction et mise en place de la stratégie commerciale pour la catégorie dans les enseignes
  - Partage de l'expertise catégorie avec le client et plans personnalisés
  - Recommandation et evaluation des promotions
  - Optimisation des assortiments vs problématiques enseignes et catégorie
  - Développement des plans merchandising

• NESTLE - Chef de produit Senior NESCAFE

  Marne La Vallée Cedex 2 2006 - 2009 Chef de produit Nescafé Sélection / Nescafé Nes / Format Sticks
  Gestion d’un portefeuille de produits
  
  - Analyse des résultats, de la concurrence et pour actions
  - Fidélisation du cœur de cible : programme CRM et optimisation de la mécanique promotionnelle
  - Recrutement de jeunes à la marque : communication et innovation (recette, packaging, screening de concepts)
  - Lancement innovation produit: Nescafé Green Blend
  - Gestion et suivi budgétaire
  - Gestion de projets avec des groupes multi-métiers : industriel, logistique, packaging, vente, contrôle de gestion

• NESTLE - ACP Nescafé

  Marne La Vallée Cedex 2 2004 - 2004 - Lancement du nouveau Nescafé Spécial Filtre : packaging, promotion, communication.
  - Développement et mise en place de l’opération nationale (600 HM, 300 SM) liée au lancement de Nescafé Spécial Filtre. Coordination entre les commerciaux et le marketing.
  - Co-organisation d’une formation café pour les 80 personnes de la force de vente.
  - Mise en place d’une campagne publicitaire olfactive : Le Parisien et sur le réseau France Rail.
  - Suivi de projet : publi-test, analyse sensorielle.
  - Dossier et réflexion stratégique : le marketing sensoriel appliqué à la marque Nescafé.

• NESTLE - Chef de projet NESCAFE

  Marne La Vallée Cedex 2 2004 - 2006 Gestion de projet international en synergie avec le groupe Gillette (Braun)
  
  
  - Analyse du potentiel des projets: études qualitatives et quantitatives
  - Réflexion sur le business model : analyse marché, mix produit, compte de pertes & profits, aspects législatifs
  - Elaboration et mise en œuvre du lancement : communication (RP, TV, presse), animations, promotions
  - Gestion et suivi budgétaire
  - Suivi des résultats, bilan, recommandations

• PERNOD S.A. - ACP Pastis 51

  2003 - 2003 - Développement d’argumentaires pour la force de vente. Mise en place et gestion d’outils de suivi des ventes.
  - Analyse de panels distributeurs (IRI)
  - Bilan des opérations promotionnelles
  - Suivi de projet : développement du packaging Noël 2003
  - Développement et mise en place d’une opération nationale – dispositif été

• YVES ROCHER - Assistante Directrice marketing magasins

  Issy-les-Moulineaux 2002 - 2003 - Projet de Noël 2002 : composition des paniers, bons de commande, réunion des 44 magasins.
  - Mise en place et gestion du nouveau merchandising au sein des magasins.
  - Réalisation des documents de communication interne expliquant les opérations promotionnelles et la mise en place des éléments de PLV au personnel des magasins.
  - Participation aux comités marketing, à l’élaboration du plan marketing.

Formations

• EDHEC Business School

  Lille 2000 - 2004 Marketing

• praxis

  Nice 1999 - 2000

• Lycée Saint Jean De Passy

  Paris 1998 - 1999 Classe prépa

• Lycée Stanislas

  Cannes 1994 - 1998 SCIENTIFIQUE