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Jeremy CHICHE

Massy

En résumé

Merchandise Planner is directly responsible for turnover, sales profit and loss statement, inventory turns, and markdown strategy. Partner with Buyer to select merchandise for category through supplier line reviews and financial metrics . Communicate with category manager on a daily basis to manage sell thru, exit strategies, and markdown opportunities. Collaborate with dedicated replenishment team to impact in-stock percentage and inventory levels at a store level and distribution center.

Mes compétences :
Pricing
Grande distribution
Gestion budgétaire
Planification
Management
Logistique
Gestion des stocks
Gestion de flux

Entreprises

  • Carrefour - Responsable pilotage marchandise

    Massy 2011 - maintenant Paris, FRANCE
    Catégories: multimédia Super & Hypermarchés. CA: 310 millions €

    > Définition de la structure d’assortiment cible et du mix produit.
    > Construction budgétaire et écriture des budgets d’achats à la maille unité de besoin.
    > Optimisation de la performance économique : plan promo, gestion des soldes, de la décote, du pricing, stratégie de gueltes, veille.
    > Optimisation de la gestion des stocks : cadencier de livraison, disponibilité linéaire, gestion des flux avals, gestion du cycle de vie.
    > Mise en place des outils de suivi et de mesure de la performance. Comités de pilotage hebdos.
    > Analyse et suivi des actions correctrices entreprises transversalement avec l’ensemble des autres fonctions de l’entreprise.

  • Carrefour - Coordinateur Flux & Planning, solution “Just-In-Time”

    Massy 2008 - 2011 Shanghai, CHINE.
    Catégories: non-alimentaires, gammes permanentes. CA : 140 millions $.

    > Pilotage du flux logistique Just-in-Time depuis l’Asie vers 13 pays européens.
    > Planification de la demande des BU et analyse de cohérence de leurs prévisions de besoin.
    > Encadrement de l’équipe opérationnelle dédiée aux embarquements (4 personnes).
    > Définition du process opérationnel : cycles de rafraichissement des prévisions, et des commandes pays.
    > Communication, accompagnement et reporting autour du projet.

  • Carrefour - Approvisionneur Saisonnier Non-Alimentaire

    Massy 2007 - 2008 Madrid, ESPAGNE
    Catégories: jouet, jardin, rentrée des classes, culture. CA : 35 millions €.

    > Garant: lissage prévisionnel, cadenciers de livraison et résolution des anomalies d’inventaire.
    > Gestion des flux amont (5 entrepôts régionaux et 1 national) et aval (150 hypermarchés).
    > Définition des flux en fonction des contraintes périodiques, logistiques et budgétaires.
    > Responsable de la relation fournisseur et des négociations des remises logistiques.

  • Carrefour - Chef De Rayon Non-Alimentaire En Supermarché

    Massy 2005 - 2007 Barcelone, ESPAGNE
    Catégories: bricolage, maison, automobile & animalerie. CA : 7 millions €.

    > Garant du CA, de la gestion quotidienne des stocks et du merchandising.
    > Animation commerciale de la surface de vente.
    > Encadrement d’une équipe de 8 personnes.
    > Responsable de la qualité du service client.

Formations

  • Université Paris Dauphine

    Paris 2013 - maintenant > Classé 3ème master de France dans le domaine de la Supply Chain
    > En parallèle de Carrefour, financé via le FONGECIF

Réseau

Pas de contact professionnel

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