Jérémy CROST

En résumé

Entreprises

• BeerTales - Co-fondateur & Co-gérant

  2015 - maintenant • Création des produits : développer des recettes en tenant compte de contraintes biologiques, chimiques et matérielles, adapter le processus de production, rechercher et développer des nouveautés gustatives.
  
  • Management : recruter et encadrer une équipe de 4 personnes, animer des groupes de travail et les réunions. Trouver des solutions aux diverses problématiques en exploitant les spécialisations de chacun, développer une cohésion d’équipe et une ambiance de travail propice à la créativité et à l’épanouissement de chacun.
  
  • Développement marketing et communication : tenir compte des contraintes légales, créer un site internet, créer une image de marque avec une identité forte, développer un visuel remarquable, étendre sa visibilité grâce aux réseaux sociaux, médias, événements et animations.
  
  • Création et développement de l’entreprise : rechercher des financements (participatif, bancaire, Business-Angel et organismes d’aide à l’entrepreneuriat), assurer la création juridique
  
  • Développement commercial : mettre en place une clientèle, développer un réseau, créer et organiser des événements spéciaux pour mettre en avant la marque.
  
  • Gestion des ventes, stocks et logistique : gérer les approvisionnements, programmer les productions et les plannings de livraison, répondre aux commandes dans un délai optimal.
  
  • Comptabilité : gérer les comptes, les factures et règlements fournisseurs, préparer les bilans
  
  • Juridique et fiscal : gérer les contrats de partenariats et de confidentialité. Déclarer la TVA, RSI, URSSAF
  

Formations

• INSA De Lyon

  Villeurbanne 2015 - 2015 Filière Ingénieur Entreprendre
  
  Formation d'ingénierie entrepreneuriale

• Université Claude Bernard Lyon 1

  Villeurbanne 2013 - 2015 Master MAAB
  
  Microbiologie Appliquée au Biomédical, à l'Agroalimentaire et à l'Environnement

Réseau

• Denys ROUSSEL (ROUSSEL)

  Haupt Pharma Livron (Livron-sur-Drôme)