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Jérémy LAFLEUR

BORDEAUX

En résumé

Mes compétences :
Informatique
Logistique
Amélioration continue
Management

Entreprises

  • KIMO Instruments - Opérateur SAV

    2010 - maintenant
  • E.Leclerc - Employé commercial

    Ivry-sur-Seine 2010 - 2010
  • Compagnie des pruneaux - Manutentionnaire

    2009 - 2010 Mise en sachet de fruits sec, stage de cariste
  • Cap evasion - Animateur Cuisine

    2009 - 2009
  • S.A Lejeune - Ouvrier d'éxécution

    2007 - 2008 Mon rôle consistait à assister à la fabrication/construction/logistique en entreprise et chantier.

    De plus, les lectures de rapports et plans d'architectes nous permettaient d'avancer plus aisément les travaux.
  • S.A.S.U Desmartis - Employé Agricole

    2006 - 2007 -Saison d'été

    J'ai eu le privilège de travailler avec des professionnels d'une des plus grande pépinière européenne.

    Ce travail consistait à bêcher les terres, attacher les jeunes végétaux à des tuteurs en bambou (maintenue par des câbles), élaguer régulièrement...
  • Le Beau Zinc - Commis de Cuisine

    2006 - 2008 >>>En extra les weekend et lors des périodes péri-scolaire<<<

    Je commence par la mise en place du service.

    Après arrivé des clients, je mémorise et prépare les commandes "type brasserie" en binôme avec mon chef de cuisine qui m'aide à m'organiser et à apprendre les méthodes efficace d'un bon cuisinier.

    -Quelques plats préparés : Tapas/Salade du chef/Plancha fromagère/Côte de bœuf...

    -Desserts généreux : Mousseux au chocolat/Tarte Tatin...

    -Coupes glacées : Colonel/Coupe Gourmande/Banana Split..

    Le service terminé on range et nettoie la cuisine, puis on commence à établir le service du lendemain grâce à un inventaire méticuleux.
  • Euralis - Employé Agricole

    LESCAR 2006 - 2007 Mes missions intérimaire consistaient à assurer la mise en bouteille des vins macérés en cuve inox.

    Mobile, nous partions tôt le matin.
    L'équipe est composé d'un chef, un cariste, et d'ouvriers de manœuvre.

    Dés notre arrivée, nous prenions place de façon à accéder facilement aux différentes cuves.

    Le chef commandait, et nous, on exécutait, j'écoutais avec attention afin qu'il ne se répète pas.
  • Castang S.A - Employé Agricole

    2003 - 2006 Lorsque la saison est propice le chef de verger décide de sa sélection d'employés et les séparent en deux équipes.

    Les pommes croît rapidement, il faut alors que les bouquets de pommes profitent au mieux du soleil grâce à un éclaircissage (2 ou 3 pommes maximum par bouquet).

    De plus on nous apprend à laisser les pédoncules sur l'arbre pour que celui-ci ne tombe pas malade et continue de s'épanouir.

Formations

  • CFBTP Blanquefort

    Blanqufort 2004 - 2005 Demi CAP
  • Lycée Elysée Reclus (Sainte Foy La Grande)

    Sainte Foy La Grande 2001 - 2007

Réseau

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