Je m'appelle jeremy j'ai 28 ans
Sa fait 10 ans que je fait de la cuisine
je suis sérieux , calme , dynamique , ponctuel
Entreprises
grillardiz
- Cuisinier
2016 - 2017
bros and co
- Chef de cuisine
2015 - 2016
Marriott International
- Demi chef de partie
2014 - 2015
SAPHIR HOTEL
- DEMI CHEF DE PARTIE
2011 - 2014* mise en place du poste et froid
* confection des plats et des sauces
* participation du service ;
* responsable du poste chaud en absence du chef et du second
Buffalo grill
- Grilladin
Brunoy2009 - 2011* mise en place du grill
* rangement des livraisons
* gestion du cadencier des commandes
AUBERGE DU
- COMMIS DE CUISINE
2008 - 2009* responsable du poste froid (entre et dessert) ;
* réalisations du pain, brioche, foie gras
* formation d'un apprenti
* réalisations du pain, brioche, foie gras
* formation d'un apprenti
