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Jérôme CHANE-YOCK-NAM

SAINTE CLOTILDE

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Management de la qualité
Analyse sensorielle
Travail en équipe
Agroalimentaire
Microbiologie alimentaire

Entreprises

  • Royal Bourbon Industries - Stagiaire

    2016 - 2016 Rédaction de procédures sur une ligne de fruits et légumes surgelés.
    Recherche et développement dans les domaine des produits surgelés.

    Writing frozen products line procedures.
    Research and development on frozen products.
  • Les Glaciers Réunis Industrie - Stagiaire

    2014 - 2015 Conditionnement de glaces
    Prendre conscience des conditions de travail de l'ouvrier

Formations

  • University Of Reunion Island (Saint Denis

    Saint Denis (Réunion) France 2013 - maintenant Engineer in food science

    Food science : meat, fruit, vegetable, dairy products, nutrition, sensory analysis, chemistry
    Management of quality, HACCP, ISO 9001, food safety ISO 22000
  • ESIROI (Saint Denis (Réunion) France)

    Saint Denis (Réunion) France 2013 - 2018
  • Le Verger High School

    Sainte Marie 2010 - 2013 Baccalaureate Degree

    Baccalaureate (End of secondary education diploma) passed with first class honours specialising in Sciences

Réseau

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