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Ministère De L'education Nationale
- Enseignant
Paris
2018 - maintenant
Enseignant Economie - Gestion
TZR
Lycée Guillaume Fichet - Bonneville (74)
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Ministère De L'education Nationale
- Enseignant
Paris
2017 - 2018
Enseignant en secondaire
Economie-droit, vente.
Lycée professionnel Jean Jaurès, 38 Grenoble.
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Auchan Guilherand Granges 07
- Manager commerce
2003 - 2015
Manager commerce Epicerie sucrée, salée, animalerie et self discount
Responsable d'un centre de profit de 14.7 millions d'euros (13% de part de marché de l'hypermarché),
Pilotage des comptes d'exploitation et des lignes de frais (objectifs de chiffre d'affaire, marge et frais de personnel, inventaires),
Mise en œuvre des politiques commerciales de l'entreprise (implantation des gammes et assortiments, mise en place et suivi des plans merchandising, relations fournisseurs), animation du commerce de chaque marché avec mon planning promotionnel (14% du chiffre d'affaire),
Adaptation de mon linéaire aux évolutions de marché et demandes clients, recherche de nouveaux fournisseurs locaux, veille concurrentielle,
Gestion d'une équipe de 13 personnes dont 1 agent de maîtrise (recruter, former, animer, fédérer, planifier et évaluer).
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Auchan Guilherand Granges 07
- Responsable approvisionnement et logistique alimentaire
2000 - 2003
Gestion complète d'une équipe de 36 personnes dont 2 agents de maîtrise, pilotage des lignes de frais de personnel et des indicateurs de productivité en collaboration non hiérarchique avec 3 chefs de marché.
Garantie d'un remplissage quantitatif et qualitatif des rayons pour développer le CA et la satisfaction client,
Optimisation et fiabilité du stock, gestion des inventaires, pilotage des approvisionnements, contrôle des réceptions, hygiène alimentaire.
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Auchan Guilherand Granges 07
- Manager de rayon
1998 - 2000
Manager de rayon droguerie parfumerie ,
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Auchan Soisy sous Montmorency 95
- Manager de rayon
1996 - 1998
Manager de rayon crèmerie et surgelé, Expert surgelé pour la région Paris (12 Magasins)
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Mammouth Soisy sous Montmorency 95
- Manager de rayon
1994 - 1996
Manager de rayon boissons sans alcool et cave
