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Jérôme EIFFES

Villeneuve-d'Ascq

En résumé

Dans le secteur de la grande distribution depuis 2009, j'ai rejoint le groupe Intermarché en tant que responsable de rayon liquide, en recherche de défis et d'évolution j'ai rejoint en 2011 le groupe Auchan en tant que second de rayon.
Grace aux résultats et au travail fournit en 2014 j'évolue sur le poste de manageur commerce.

Mes compétences :
Stratégie commerciale
Marketing
Organisation
Gestion de projet
Management
Adaptabilité
Gestion des conflits
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Merchandising

Entreprises

  • Auchan - Manageur commerce

    Villeneuve-d'Ascq 2014 - maintenant 1 ans: épicerie sucrée / 1 an: surgelés, self discount, charcuterie, traiteur, snacking ls
    • Management et accompagnement d'une équipe de 11 personnes
    • Gestion d'un centre de profit de 11 millions d'euros annuel / 5 comptes d'exploitation
    • Animation commerciale quotidienne
    • Mise en place d'opérations commerciales
    • Gestion de la politique prix
    • Suivi des approvisionnements
    • Relation fournisseurs
    • Études concurrence et mise en place d'un projet commercial rayon
    • Élaboration des plans d'implantation
    • Recrutement
    • Échange fournisseurs pour la construction de tract
    • Mise en place et suivi des saisonniers produits de fin d'année (foie gras, bûches, entrée, crustacés...)

  • AUCHAN - Adjoint manager

    Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2014 Missions et tâches réalisées :
    * Gestion en accompagnement d'un centre de profit de 10 millions d'euros : achats, stocks, marge, casse, démarque inconnue ;
    * Management d'une équipe de 10personnes, briefe quotidien, participation à la planification des formations et leurs suivis ;
    * Animation du commerce, réimplantation, missions d'accompagnement stagiaires école
  • INTERMARCHE - Chef de rayon liquide

    Vert-le-Grand 2008 - 2010 Missions et tâches réalisées :
    * Gestion d'un centre de profit de 3.5 millions d'euros ;
    * Recrutement et management de 3 personnes ;
    * Gestion des tracts et opérations diverses, (foires aux vins, etc.) ;
    * Organisation des réimplantations

    Tennis de table : 11 ans de pratique (niveau national), football, boxe anglaise, sports d'eau vive (canyoning, rafting) et d'hiver (ski, snowboard)

Formations

Réseau

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