Mes compétences :
Vice président de l'association des commerçants d'
Membre du club des entrepreneurs du Niortais
Membre club Carbao
Entreprises
au comptoir des terroirs
- Gérant
2010 - maintenant• Conseil et service à la clientèle sur plus de 900 références en VIN et EPICERIE.
• Organisation de soirées, dégustations au sein du magasin, après des particuliers et entreprises.
• Participation à des manifestations commerciales.
Camping Les Ombrages de l'Adour
- Gérant
2002 - 2008Le Moulin des Effres ***, à Secondigny (79 )
Les Ombrages de l’Adour**, à Aire sur l’Adour ( 40 )
ASPTT Rivedoux *, Ile de Ré ( 17 )
• Entretien général du camping
• Recrutement et management du personnel
• Création d’un snack, d’une épicerie et d’un marché fermier avec dégustations des vins et apéritifs locaux
• Commercialisation et mise en place de la signalétique, normes de sécurité
• Accueil, facturation et gestion du parc locatif
Bar à vins Nicolas
- Cuisinier barman
2000 - 2001• Accueil et conseils à la clientèle des accords mets et vins sur plus de 500 références
Le Chiggeri Luxembourg
- Assistant sommelier
1999 - 1999• Conseil et service à la clientèle sur plus de 800 références.
• Découverte et dégustation régulière de vins français et étranger (Chili, Autriche, Californie, etc.)
• Approvisionnement et gestion de la cave
Cavavin Niort et Saintes
- Caviste
1998 - 1998• Gestion du magasin.
• Commande et réception des marchandises.
• Mise en place et animation de la foire aux vins du magasin.
Cavavin Niort et Saintes
- Serveurs - Barman
1994 - 1997• Responsable de la mise en place du bar
et du restaurant.
• Création et lancement d’une carte de cocktails.
