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Relais d'or Miko
- Responsable Qualité - Chargé de projets logistique
2009 - maintenant
Domaine de la Distribution de produits alimentaires secs, frais et surgelés sur trois départements (Pyrénées Orientales - Aude - Hérault)
Qualité :
o Mise en application de la politique qualité (ISO 9001) et des bonnes pratiques.
o Réalisation des audits fournisseurs et des audits internes croisés.
o Gestion des anomalies produits et services, des litiges et mise en place d’actions préventives et correctives.
o Suivi de tableaux de bord, taux d’avoir par motif, taux de rupture par motif.
Logistique :
o Mise en place du procédé de préparation par commande vocale (voice picking)
- Analyse de l'existant
- Identification du besoin
- Redéfinition des process de préparation et d'expédition.
o Gestion d'entrepôt - Inventaires
- Organisation des inventaires tournants et annuels
- Suivi des ruptures de stock et la recherche des causes
- Édition des faibles rotations de stock et mise en place de promotion.
o Mise en place de la productivité des préparateurs de commande, par atelier.
o Établissement des budgets et planification des besoins humains et matériels. (activité très saisonnière)
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Hôpital de Perpignan
- Adjoint à l’ingénieur Production et Logistique chargé de la logistique
2009 - 2009
o Mise en place d’une organisation « Kanban », système d’approvisionnement des services de l’hôpital en flux tirés afin d’optimiser les niveaux de stock et d’éviter les ruptures.
o Organisation du déménagement de l’entrepôt.
o Définition des nouvelles organisations logistiques pour le nouvel hôpital monobloc et constitution des équipes.
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ITM LI - Intermarché Logistique International
- Chargé de projets
2008 - 2008
Mission réalisée en Pologne (Poznan) sur une base logistique dédiée grande distribution.
o Mise en place d'un outil informatique de service après vente logistique.
Mise à jour des process, cartographie du système d'information, modélisation du besoin,rédaction du cahier des charges et de l'analyse fonctionnelle.
o Suivi d’un appel d'offre pour l'ouverture de deux nouveaux entrepôts prestés en Pologne.
o Déploiement d'un outil informatique d'organisation et de gestion du transport.
